全套焯水鍋-西蘭花漂燙鍋加工設(shè)備加工廠蓮藕一年四季都有，但是每個(gè)季節(jié)的吃法不一樣，冬天的時(shí)候喜歡燉湯，夏天就喜歡涼拌。做涼拌蓮藕，蓮藕首先要焯水，全套焯水鍋因?yàn)樯徟呵泻弥蟊砻嫒菀籽趸?，所以需要馬上下鍋，然后加一點(diǎn)白醋防止氧化。我們公司自行研發(fā)的焯水鍋設(shè)備，能快速達(dá)到焯水的效果西蘭花漂燙鍋加工設(shè)備加工廠。

全套焯水鍋焯水鍋特點(diǎn)：焯水鍋設(shè)備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計(jì)有阻流板，能有效把沸騰水到內(nèi)框內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率,設(shè)備充分利用了杠桿物理性能，支撐點(diǎn)為省力點(diǎn)，鑒于內(nèi)框重量及內(nèi)框裝滿物料后的總重量較重，設(shè)備獨(dú)特杠桿設(shè)計(jì)加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負(fù)荷工作，極大延長(zhǎng)設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命西蘭花漂燙鍋加工設(shè)備加工廠。

全套焯水鍋焯水鍋作用:1.可以使蔬菜顏色更鮮艷，質(zhì)地更脆嫩，減輕澀、苦、辣味，還可以殺菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通過(guò)焯水變得更加艷綠?？喙稀⑻}卜等焯水后可減輕苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通過(guò)焯水可以解除。

2.可以使肉類原料去除血污及腥膻等異味，如牛、羊、豬肉及其內(nèi)臟焯水后都可減少異味。

3.可以調(diào)整幾種不同原料的成熟時(shí)間中央廚房蒸汽焯水鍋，縮短正式烹調(diào)時(shí)間。由于原料性質(zhì)不同，加熱成熟的時(shí)間也不同，可以通過(guò)焯水使幾種不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒，蔬菜經(jīng)焯水后達(dá)到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出鍋。如果不經(jīng)焯水就放在一起烹調(diào)，會(huì)造成原料生熟不一，軟硬不一西蘭花漂燙鍋加工設(shè)備加工廠。

全套焯水鍋焯水技巧：蔬菜焯水時(shí)加點(diǎn)鹽可減少蔬菜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失，如小白菜焯水在100℃的沸水中燙2分鐘，維生素的損失率便高達(dá)65%。若焯水時(shí)加入1%的精鹽，便可減緩蔬菜內(nèi)可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失速度西蘭花漂燙鍋加工設(shè)備加工廠。

全套焯水鍋邦廚機(jī)械公司是一家集科研，生產(chǎn)于一體的骨干企業(yè)，企業(yè)以科技為依托，以客戶要求為準(zhǔn)則，全套焯水鍋以完善的售后服務(wù)為保障，邦廚人憑借對(duì)先進(jìn)技術(shù)的不斷研究應(yīng)用，使企業(yè)得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展西蘭花漂燙鍋加工設(shè)備加工廠。

諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)，食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于自動(dòng)炒鍋，夾層鍋，真空預(yù)冷機(jī)的研發(fā)，生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預(yù)冷系列，四大類幾十種產(chǎn)品。我們有最專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ觯a(chǎn)出最適合客戶的產(chǎn)品。我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是最好的廣告，所以我們要用最好的設(shè)備，最好的服務(wù)，來(lái)回報(bào)我們的客戶。用一流的產(chǎn)品，服務(wù)一流的客戶，是我們永遠(yuǎn)的追求，并為之不懈努力！