包子是一種古老的漢族面食，也是發(fā)酵食品。舌尖上的中國(guó)包子，中國(guó)十大名包盤(pán)點(diǎn)。包子始建于1948年，開(kāi)始僅是一家普通的小飯館，只因所營(yíng)包子口味地道，自56年起專(zhuān)營(yíng)包子，并正式打出“包子鋪”的招牌。經(jīng)營(yíng)至今，小小的包子已經(jīng)成為北京市特味小吃，也逐步引入國(guó)際快餐經(jīng)。現(xiàn)在很多人都追求健康生活方式，早上吃起來(lái)吃個(gè)早餐是一天健康生活的開(kāi)始。時(shí)常聽(tīng)人們說(shuō)早餐是較重要的一餐，因此我們的早餐要吃的營(yíng)養(yǎng)。

如果一家包子店，每日不光店門(mén)前會(huì)排起大長(zhǎng)隊(duì)，外賣(mài)上也有不少人在回購(gòu)，就可以證明這家所營(yíng)的包子在食客心中的地位不一般。就像這家“包財(cái)包”包子店，在當(dāng)?shù)氐囊槐姲拥昀?，屬它人氣較旺、銷(xiāo)量較喜人，還不是仰仗著店里口味獨(dú)特的肉丁大包，肉餡全都是飽滿(mǎn)的大顆粒肉丁，在同品類(lèi)其它門(mén)店都吃不到，靠著只此一家的優(yōu)勢(shì)，吸引了不少吃貨頻頻進(jìn)店光顧。

培訓(xùn)項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)名稱(chēng)：包子

培訓(xùn)項(xiàng)目主要課程時(shí)間：早9：00到晚5：00學(xué)習(xí)時(shí)間不限，一般2到五天，根據(jù)每個(gè)人基礎(chǔ)和接受能力而定;時(shí)間不限-，學(xué)員可以親自安排時(shí)間，在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、包學(xué)習(xí)材料。保證每個(gè)學(xué)員都能順利畢業(yè)，成功開(kāi)店。

培訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

1：老師現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作。

2：教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐。

3：學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，保證能學(xué)到真本事。

4：學(xué)期沒(méi)有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。

教學(xué)方式：專(zhuān)業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作一對(duì)一講解，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) 、學(xué)員獨(dú)立完成成品制作，制作完成，老師點(diǎn)評(píng)給出指導(dǎo)改進(jìn)意見(jiàn)、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自我操作風(fēng)格，以及操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的調(diào)制，從什么也不會(huì)，變成餐飲特色大師，讓您從頭到尾學(xué)習(xí)全都是實(shí)踐練習(xí)，直到自己做和師傅的味道一樣就可以畢業(yè)，在練習(xí)期間師傅會(huì)不斷的檢查，來(lái)糾正，指導(dǎo)，示范，直到學(xué)的滿(mǎn)意為止!

1：鄭重承諾：凡來(lái)我校學(xué)習(xí)餐飲特色小吃技術(shù)學(xué)員，包吃包住，，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級(jí)，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂!

2：特征聲明：凡在北京品味軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)過(guò)的老學(xué)員，學(xué)習(xí)其他餐飲項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!

3：示范講解：專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一親自示范，手把手教、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí)，融會(huì)貫通。

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