? 你是不是一個(gè)無辣不歡的人呢?辣椒醬作為我們廚房中的一種重要調(diào)味料，當(dāng)然是需要常備的，市面上各種辣椒醬層出不窮，讓人挑花了眼。索性自己動(dòng)手做上一些辣椒醬，奈何不知如何自制辣椒醬，只得學(xué)后嘗試，浪費(fèi)一些原料是在所難免的。辣椒醬雖然不是什么營養(yǎng)豐富的食物，但是這一道食物卻是生活當(dāng)中備受人們喜愛的，因?yàn)闊o辣不歡，有了辣椒醬的味道，咸寧甜面醬，可以更好的幫助我們開胃消食，但是也要注意不能夠吃太多，以免上火。

食好就要食材好

格達(dá)調(diào)味醬

甄選優(yōu)質(zhì)原材料才能更美味

格達(dá)調(diào)味醬傳承傳統(tǒng)手工工藝

農(nóng)家精心分工制作，均勻入味，濃香美味

讓您感受咀嚼的快感，好吃沒的說

格達(dá)調(diào)味醬

小身材大味道，曬制甜面醬，傳統(tǒng)配方調(diào)味

保留自然的口感和營養(yǎng)價(jià)值，美味又可口

? 荊州市格達(dá)味品廠秉承著“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、誠信、合作”的精神，堅(jiān)持“品質(zhì)是我們的生命”和“志”勝之道。將產(chǎn)品的營銷網(wǎng)絡(luò)深入全國各地，旨在打造一個(gè)中國醬制品深加工的現(xiàn)代化標(biāo)桿企業(yè)，生產(chǎn)甜面醬企業(yè)，為消費(fèi)者提供魅力無限的產(chǎn)品。

格達(dá)牌荊沙辣醬，是烹飪中必備的調(diào)色增鮮的好食材。

豆瓣醬是川菜用的，主要是各種魚香菜的調(diào)味料。

剁椒是湖南菜用的調(diào)料，出名的是剁椒魚頭了。分青椒和紅椒兩種。

還有剁醬椒。味道不同。但是都叫剁椒魚頭。

剁椒辣醬

材料：紅辣椒250克，鹽15克，大蒜2瓣，姜少許，高度白酒少許，姜，蒜，剁椒醬

做法：1、紅辣椒洗凈，瀝干水分，甜面醬品牌，剁小丁。 2、姜和蒜切碎。 3、把加工過的辣椒、蒜、姜充分?jǐn)嚢杈鶆?，放?0分鐘后再攪拌一下。 4、把剁椒醬放入一個(gè)干凈無水的瓶子里，用白酒均勻撒入，蓋上瓶子。 5、在室溫中放1天后后，入冰箱，一周后就可以吃了。

荊州市格達(dá)味品廠始創(chuàng)于1996年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)豆瓣醬、辣椒醬、甜面醬、豆豉、調(diào)味料系列產(chǎn)品為主的企業(yè)。本廠坐落在風(fēng)景秀麗，歷史悠久的長江中游江漢平原之古城——荊州。自古以來荊州地區(qū)物產(chǎn)豐富，加之深厚的文化底蘊(yùn)造就了源遠(yuǎn)流長的荊沙豆醬。荊州水陸交通四通八達(dá)，占據(jù)得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢。本廠是荊沙豆醬制品行業(yè)頭一家通過“QS”認(rèn)證的企業(yè)，現(xiàn)有2000畝優(yōu)質(zhì)辣椒基地，5000多平方米廠房以及現(xiàn)代化的包裝，殺菌生產(chǎn)設(shè)備流水線。本廠產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)原料，獨(dú)特的傳統(tǒng)加工方法釀造，結(jié)合現(xiàn)代生物工程技術(shù)，根據(jù)現(xiàn)代大眾的口感要求，生產(chǎn)出了具有醬香濃郁、色澤鮮亮、口感鮮辣、回味悠長等特點(diǎn)的系列調(diào)味品，達(dá)到色香味俱佳境地，是居家酒店賓館餐飲，及荊楚美食烹飪之必備調(diào)料。本廠多次被評為“湖北省消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”及“湖北市場質(zhì)量信得過品牌”，“2006年湖北用戶滿意產(chǎn)品”等稱號。當(dāng)前，本廠秉承著“開拓創(chuàng)新、誠實(shí)守信、合作共贏”的精神，堅(jiān)持“品質(zhì)是我們的生命”和“志”勝之道。將產(chǎn)品的營銷網(wǎng)絡(luò)深入全國各地，旨在打造一個(gè)中國醬制品深加工的現(xiàn)代化標(biāo)桿企業(yè)，為消費(fèi)者提供綠色健康的產(chǎn)品。