山東為澤機械設備有限公司是一家集啤酒釀造設備研發(fā)、制造及銷售服務于一體的高新技術企業(yè)。公司現(xiàn)擁有經(jīng)驗豐富的技術研發(fā)、質量品控和服務指導團隊,扎實保證了設備優(yōu)良品質及后續(xù)熱情周到服務。公司倡導全鏈條經(jīng)營服務模式,為客戶提供設計、定制、培訓等全方位項目解決方案及持續(xù)服務 。為澤公司始終恪守“專業(yè)創(chuàng)造價值,服務鑄就未來”的經(jīng)營理念,嚴守“細節(jié)即品質”的服務,依托技術和產(chǎn)品優(yōu)勢,著力于創(chuàng)新經(jīng)營模式和專業(yè)化服務平臺的建設。以扎實的產(chǎn)業(yè)實踐和經(jīng)營大格局視野,致力于為客戶創(chuàng)造價值。
山東為澤——小型啤酒生產(chǎn)設備常用于實驗室、家釀DIY,小型啤酒廠、酒吧、飯店等場所。
微型啤酒設備往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,直接售飲,或者裝進扎啤桶做短途短時零售。絕美的啤酒,配合個性化的啤酒包裝,更容易獲得當?shù)厥袌龅南M者認同和追隨,從而獲得不錯的收益。全套啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標,同時也大大延長了設備的有效使用年限。
全套小型啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
常規(guī)的小微型啤酒設備產(chǎn)量有50升,100升,200升,500升,1000升,2000升,5000升等。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
內膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內外壁精細拋光
外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內外壁精細拋光
加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃氣鍋爐、燃油鍋爐等多種方式。
保溫:制冷機高效運轉,源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。
保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.
啤酒設備的主體是由不同用途的罐體構成。每個罐體都配備了專業(yè)的調控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程
設備罐體品質保證(無焊裂漏壓)3年。--電機、水泵等電器件質保6-12個月。--終生指導設備維修維護及換購易損件
每套設備發(fā)貨前都會進行嚴格質量檢測,例如主要罐體進行7-10天持續(xù)0.4MPa保壓實驗。
接受客戶到廠進行生產(chǎn)中和發(fā)貨前的質量監(jiān)察
接受任何第三方,包括國外實驗室的質量檢測
定制化設計生產(chǎn)全套釀酒設備;場地安裝及設備運營維護管理;教授培訓多種配方啤酒釀造工藝
提供全套釀酒所需原料和及耗材;指導啤酒釀造和銷售策略管理;售后服務及培訓指導持續(xù)終生
設備交貨期根據(jù)實際配置情況而定。常規(guī)1000L以下的全套設備生產(chǎn)周期25-40天;1000L-5000L設備生產(chǎn)周期45-60天;5000L以上設備生產(chǎn)周期2-5個月。如果選購單獨部件,所需工期另行溝通。
設備包裝方式會根據(jù)運輸方式及客戶需求而定。常規(guī)包裝是PE棉纏繞包裝后用鐵絲加固。也可選用木箱或框架包裝。
便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐
山東為澤機械設備有限公司坐落于美麗的泉城濟南,是一家集啤酒設備、啤酒設備生產(chǎn)廠家、啤酒設備制造商、啤酒設備廠家以及相關啤酒設備的研發(fā)、制造及銷售服務于一體的高技術企業(yè)。公司主要經(jīng)營:啤酒設備及儲酒設備、啤酒專用制冷設備、制冷設備、焊接設備、飲料生產(chǎn)機械、試驗機、不銹鋼制品的生產(chǎn)、銷售、維修及技術開發(fā),為澤公司始終恪守“專業(yè)創(chuàng)造價值,服務鑄就未來”的經(jīng)營理念,嚴守“細節(jié)即品質”的服務,依托技術和產(chǎn)品優(yōu)勢,著力于創(chuàng)新經(jīng)營模式和專業(yè)化服務平臺的建設。以扎實的產(chǎn)業(yè)實踐和經(jīng)營大格局視野,致力于為客戶創(chuàng)造最優(yōu)價值。