味當家品牌創(chuàng)建于2004年，發(fā)源于成都。在保持傳統(tǒng)魚頭火鍋民間工藝基礎上，結合現(xiàn)代都市人對成都特色火鍋品質的需求變化，將營養(yǎng)、滋補、新潮、獨特融為一體，其魚頭火鍋讓嘴巴最刁鉆的成都好吃嘴兒們都贊不絕口，味當家魚頭火鍋的吃貨粉絲對魚頭的入迷已整整十四年。且方興未艾，日久彌新。