汕尾HACCP食品管理體系認證咨詢 辦理流程
- 作者:東莞市華協(xié)企業(yè)管理有限公司 2023-03-24 15:23 320
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HACCP認證是一種適用于食品行業(yè)的認證。它是食品生產(chǎn)過程中通過對關(guān)鍵控制點有效的預(yù)防措施和手段,使危害因素降到小程度。目前,我國出口食品面臨著越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)限制。它是一個食品安全控制的體系,它不是一個立存在的體系。
實施HACCP體系有以下優(yōu)越性:
A 強調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險,克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法(通過檢測,而不是預(yù)防食物安全問題)的限制;有完整的科學(xué)依據(jù)
B 由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄,而不是在某的符合程度,使部門的調(diào)查員效率更高,結(jié)果更有效,有助于法規(guī)方面的人士開展調(diào)查工作
C 使可能的、合理的潛在危害得到識別,即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而,對新操作工有的用處
D 有更充分的允許變化的彈性。例如,在設(shè)備設(shè)計方面的改進,在與產(chǎn)品相關(guān)的加工程序和技術(shù)開發(fā)方面的提高等
E 與質(zhì)量管理體系更能協(xié)調(diào)一致;有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力,提高食品安全的信譽度,促進貿(mào)易發(fā)展。
HACCP從生產(chǎn)角度來說是安全控制系統(tǒng),是使產(chǎn)品從投料開始至成品保證質(zhì)量安全的體系,如果使用了HACCP的管理系統(tǒng)突出的優(yōu)點是:
1、使食品生產(chǎn)對終產(chǎn)品的檢驗(即檢驗是否有不合格產(chǎn)品)轉(zhuǎn)化為控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)中潛在的危害(即預(yù)防不合格產(chǎn)品);
2、應(yīng)用少的資源,做有效的事情。
安徽子辰企業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家從事咨詢認證服務(wù)的新型發(fā)展型企業(yè),公司有著的師資團隊,多年工作經(jīng)驗的銷售服務(wù)人員。從企業(yè)規(guī)劃管理建立到
各類資質(zhì)認證完善,全程一站式服務(wù),致力于幫助企業(yè)解決發(fā)展各個階段的相關(guān)問題。
在物業(yè)企業(yè)、建筑企業(yè)、制造業(yè)、住宿餐飲業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、采礦業(yè)、信息技術(shù)服務(wù)業(yè)、房產(chǎn)業(yè)、教育業(yè)、交通運輸業(yè)、農(nóng)、林、牧、漁業(yè)、電力、熱力、燃氣、以及水生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)、科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)行業(yè)等等行業(yè)有著豐富的咨詢認證經(jīng)驗。客戶滿意度百分之99。
在HACCP中,有七條原則作為體系的實施基礎(chǔ),它們分別是
1 實施危害分析;
2 測定關(guān)鍵控制點(CCPs),一項CCP就是一個在關(guān)鍵點上控制得到實施的步驟。在預(yù)防或消除食品安全風(fēng)險或?qū)⑵浣抵烈粋€可接受的水平方面,具有重要意義;
3 確定關(guān)鍵限制因素(一個關(guān)鍵因素可以滿足一個CCP準(zhǔn)則);
4 建立CCPs的體系;
5 當(dāng)監(jiān)測表明某項CCP失控,采取可操作的糾正措施;
6 建立確保HACCP體系有效運作的確認程序;
7 建立涉及所有程序和針對這些原則的實施記錄,并文件化。
實施HACCP體系有以下優(yōu)越性:
1.強調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險,克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法(通過檢測,而不是預(yù)防食物安全問題)的限制;
2.有完整的科學(xué)依據(jù);
3.由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄,而不是在某的符合程度,使部門的調(diào)查員效率更高,結(jié)果更有效,有助于法規(guī)方面的人士開展調(diào)查工作;
4.使可能的、合理的潛在危害得到識別,即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而,對新操作工有的用處;
5.有更充分的允許變化的彈性。例如,在設(shè)備設(shè)計方面的改進,在與產(chǎn)品相關(guān)的加工程序和技術(shù)開發(fā)方面的提高等;
6.與質(zhì)量管理體系更能協(xié)調(diào)一致;
7.有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力,提高食品安全的信譽度,促進貿(mào)易發(fā)展。
HACCP認證是用在生產(chǎn)領(lǐng)域的,HACCP標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)生產(chǎn)出合乎符合要求的產(chǎn)品很有幫助。企業(yè)進行HACCP認證有以下八個的好處:
1、HACCP認證在問題出現(xiàn)之前就可采取糾正措施,積主動的控制;
2、HACCP認證通過易于的特性如時間、溫度和外觀實施控制,方法簡單、直觀、可操作、快速;
3、HACCP認證只要需要就能采取及時的糾正措施,迅速進行控制;
4、HACCP認證與依靠化學(xué)分析微生物檢驗進行控制相比,費用低廉;
5、HACCP認證由直接專注于食品加工的人員控制生產(chǎn)操作;
6、HACCP認證由于控制集中于生產(chǎn)操作的關(guān)鍵點,可以對每批產(chǎn)品采取更多的保證措施;
7、HACCP認證能用于潛在危害的預(yù)告,通過監(jiān)測結(jié)果趨向來預(yù)告;
8、HACCP認證涉及到與產(chǎn)品安全性有關(guān)的各層次人員,包括非技術(shù)人員,即全員參與。
我們公司始終堅持”誠信為本、質(zhì)量至上“理念,行業(yè)健康發(fā)展。本著合作互惠互利的發(fā)展理念,愿與新老朋友們一起,共同奔向美好未來!
東莞市華協(xié)企業(yè)管理有限公司(以下簡稱華協(xié)咨詢公司)是一家主營驗廠服務(wù)、體系認證、管理培訓(xùn)、管理改善的服務(wù)型機構(gòu),華協(xié)的咨詢團隊由機構(gòu)審核員與顧問師打造而成,憑借著豐富的實戰(zhàn)管理經(jīng)驗,為客戶提供了一套完整的咨詢服務(wù)保障體系,華協(xié)咨詢迅速得到了客戶的廣泛認可與關(guān)注,成為行業(yè)的。面對競爭日益激烈的市場環(huán)境,華協(xié)咨詢秉著以誠信務(wù)實為宗旨,客戶滿意為目標(biāo),以及有一批能為廣大客戶找到管理突破點并創(chuàng)造價值的實干型團隊,使企業(yè)的管理由粗放型轉(zhuǎn)化為精細型,再轉(zhuǎn)化為精益型,實現(xiàn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),深受客戶的好評與認可!公司的服務(wù)項目:驗廠服務(wù):SA8000、BSCI、ICTI、ETI、WRAP、EICC、GSV、SEDEX、Wal-mart、Disney、Nike、Kohl’s、Adidas、Tesco、Hasbro、Target、Carrefour、Seara體系咨詢:ISO9001、ISO4001、OHSAS18001、ISO13485、ISO/TS16949、QC080000、ISO14064、ISO22000、ISO27001、FSC、GB/T50430、ISO17025、SA9100、IRIS、GJB國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)、ISO20000、ISO28001、TL9000、能源管理體系認證、ISO22716、BRC、GMP、GMPC、HACCP管理培訓(xùn):各體系內(nèi)審員培訓(xùn)、驗廠培訓(xùn)、管理培訓(xùn)管理改善:流程優(yōu)化與重塑、績效、品質(zhì)系統(tǒng)優(yōu)化、精益化生產(chǎn)、成本和利潤、培訓(xùn)系統(tǒng)再建我們(華協(xié))始終以客戶要求為導(dǎo)向,通過、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)為企業(yè)建立管理平臺,推動中小型企業(yè)管理提升;公司已了多種類型的企業(yè),根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)狀,將有效的管理模式滲透到企業(yè)更多的客戶成為我們相依相伴的戰(zhàn)略合作伙伴!華協(xié)的特色與優(yōu)勢:華協(xié)咨詢是國內(nèi)較早研究SA8000社會責(zé)任管理體系的機構(gòu),華協(xié)公司擁有多名SAI認可的SA8000審核員,每年的SA8000客戶數(shù)量占廣東省通過數(shù)理..
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:廣東東莞包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:188750243公司編號:19002236
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