山梨糖醇的分子式為C6H14O6。 [1]  山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇 [1]  性狀：D-山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶，或白色晶體粉末，無臭，有清涼甜味，易溶于水，難溶于，它耐酸，耐熱性能好，與氨基酸，蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無色，透明稠狀液體。羥丙甲纖維素K100M 25kg 羥丙甲纖維素K15M 25kg羥丙甲纖維素K4M 25kg  型號(hào)75RT4000山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經(jīng)加氫反應(yīng)而得。山梨糖醇質(zhì)量指標(biāo)：按我國食品添加劑D山梨糖醇液標(biāo)準(zhǔn)，它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示，的指標(biāo)，重金屬的指標(biāo)和鎳的指標(biāo)，還原糖的原指標(biāo)等。山梨酸鉀 25kg  CP2020輔料標(biāo)準(zhǔn) CAS:509-00-01 性狀：白色或類白色鱗片狀或顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。 溶解性：在水中易溶。食品特點(diǎn)：山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋果中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng)，但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用，且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。肉豆蔻酸異丙酯 50kg CP2020輔料標(biāo)準(zhǔn) CAS：110-27-0 性狀：無色的澄清油狀液體。 溶解性：在水中不溶。 應(yīng)用：非脂性劑、溶劑、混懸劑、霜?jiǎng)⒒|(zhì)、穿透促進(jìn)劑。

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