食堂承包能為企業(yè)省錢。如今市價飛漲，人工薪水上漲，而且食堂的場地占地很大，這些原因很大程度上增加了公司的成本，特別是一些小公司或者是發(fā)展中的公司，都無法提供這些資源，食堂承包是企業(yè)和膳食公司的一個合作，如果出現(xiàn)后勤處理不規(guī)范的問題，可以進行投訴，然后由膳食公司解決，形成了很好的協(xié)作和監(jiān)督的效果。食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。因為菜式較多，用餐人數(shù)較多，所以用餐注意事項較多。1、自覺遵守飯?zhí)眉o律，排隊打飯；2、患有病時，避免共同用餐；3、用餐完后不應(yīng)把剩飯剩菜倒在桌上；4、按身體所需按量打飯，以免浪費；5、用餐完后不不能帶走食堂餐具；6、用餐不能使用現(xiàn)金交易；7、不能在食堂大吵大鬧，大聲喧嘩；8、不能你追我足(地板滑)，以免受傷。食堂承包的優(yōu)點就是自己運營的話要投入更多的人力和精力，而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會減少反而會增加。而食堂承包公司有豐富的管理經(jīng)驗，同時原材料與設(shè)備器具齊全，也有經(jīng)驗豐富的廚師，這樣能讓企業(yè)更加省心省力，企業(yè)無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔(dān)憂，從而也就能—心—意的投入到公司生產(chǎn)和研發(fā)當中去。隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們也越來越重視餐飲洗滌與消毒方面的問題，食堂承包中一定要注意的事項 ：1、作為食堂承包公司，必須要建立單的餐飲洗滌與消毒室，至少要設(shè)立的區(qū)域，該區(qū)域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關(guān)的設(shè)備，這些設(shè)備需要通過相關(guān)部門的檢測合格才能投入使用；2、作為食堂承包的工作人員，尤其是餐飲器具管理人員，必須要熟練餐飲洗滌與消毒的相關(guān)技術(shù)與流程，要嚴格遵守相關(guān)的餐飲洗滌消毒順序，要遵守公司統(tǒng)一的規(guī)章制度，要報餐飲的衛(wèi)生擺在重要位置；3、當服務(wù)人員從餐桌上收回來餐飲器具之后，必須要馬上進行洗滌和消毒，千萬不要把臟的餐飲器具放一個晚上再洗滌，那樣做是不符合要求的；4、在洗滌餐具的過程中必須要使用洗滌劑，使用符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準的消毒劑，在消毒之前必須要清洗干凈，消毒過后的餐飲器具應(yīng)該是光潔無油漬的，并且要馬上把消毒好的餐飲器具放進保潔柜里面保存好。食堂承包明顯的好處有:1、企業(yè)對食堂無須管理只需監(jiān)督;2、有效降低企業(yè)伙食成本;3、專一化管理更加安全衛(wèi)生，有效地杜絕食物意外事件;4、減輕人員管理之負擔(dān);5、專一化廚房管理提高了企業(yè)化形象;6、伙食品良、節(jié)本杜弊;7、需現(xiàn)金采購減少企業(yè)現(xiàn)金流量;8、通過投標競爭的食堂承包大大提高員工伙食質(zhì)量;9、供餐穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為員工營造了舒適的就餐環(huán)境。東莞市康隆膳食管理有限公司本著合作互惠互利的發(fā)展理念，愿與新老朋友們一起，共同奔向美好未來!歡迎新老客戶前來考察洽談。

本公司主要經(jīng)營新鮮蔬菜配送、食堂承包、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)。工廠蔬菜配送等。公司秉承"顧客至上，銳意進取"的經(jīng)營理念，堅持"客戶"的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。歡迎惠顧！康隆膳食公司服務(wù)范圍： 1.食堂承包（承包：工廠企業(yè)，事業(yè)單位，學(xué)校職工食堂）； 2.糧油蔬菜配送中心（米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送）