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  • 作者:南京新紀(jì)元烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 2018-09-28 14:38 550
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    南京新紀(jì)元烹飪學(xué)校是中國淮揚(yáng)菜烹飪教育知名品牌,是經(jīng)南京市勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是以培養(yǎng)國家初、中、高級(jí)烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地,擁有實(shí)力雄厚的教育資源。南京新紀(jì)元烹飪學(xué)校坐落于六朝古都南京市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的淮揚(yáng)菜烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳、演示大廳、切配大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、現(xiàn)代化的互動(dòng)式模擬餐廳、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室、西餐教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,增添了大型不銹鋼炒爐100多臺(tái)、先進(jìn)配備大功率商用電磁爐、弧形演示教學(xué)教室等。隨著旅游餐飲業(yè)的繁榮,學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué),使我們的硬件設(shè)施更加先進(jìn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量,為社會(huì)培養(yǎng)更多的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?。走進(jìn)南京新紀(jì)元,一座清新宜人的校園向你敞開懷抱,在這里的每一天,學(xué)子們鉆研技術(shù),快樂生活,各類社團(tuán)活動(dòng)蓬勃開展,年輕時(shí)尚的校園文化,沸騰青春,熱血激昂,職業(yè)化校園建設(shè),全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。 南京新紀(jì)元烹飪學(xué)校在管理方面采取\"二元化管理模式\"開放式教學(xué),對學(xué)員實(shí)行\(zhòng)"素質(zhì) 技能 知識(shí)\"一體化教育,注重學(xué)員技能的培訓(xùn)。學(xué)校定期組織學(xué)生進(jìn)行大型集體活動(dòng),充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì),以思想性、藝術(shù)性、知識(shí)性、實(shí)踐性和娛樂性相結(jié)合原則,將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。致力于將學(xué)生培養(yǎng)成為符合當(dāng)今社會(huì)需要的高素質(zhì)、高技能復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?/pre>

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