聊城市東昌府區(qū)天誠冷柜廚房酒店用品總匯 主要經(jīng)營冷柜、廚房酒店用品、零售、批發(fā)；
冰淇淋機(jī)、冰柜、保鮮工作臺(tái)、和面機(jī)、菜餡機(jī)、磨漿機(jī)、煲仔爐、烤箱、
蒸煮爐、湯桶等餐飲設(shè)備，歡迎來電咨詢選購、也可到店考察
飯店廚房設(shè)備分類 酒店廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。 1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐； 2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分，包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等； 3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備； 4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。 以上關(guān)于廚房設(shè)備相關(guān)知識(shí)就介紹到這，這邊友情提示一下：在挑選酒店廚房裝備的時(shí)候，需求所采購的廚房裝備技術(shù)上先進(jìn)，價(jià)錢上合理，方便操作，方便清理、保養(yǎng)，有非常好的銷售之后的服務(wù)。