陰離子聚丙烯酰胺在餐飲行業(yè)廢水處理中的重要作用
面對強(qiáng)大的對手，明知不敵，也要毅然亮劍，即使倒下，也要化成一座山，一道嶺。
餐飲行業(yè)廢水處理用聚丙烯酰胺
在餐飲行業(yè)中，每天都會產(chǎn)生大量高油脂、高鹽分、高色度、高營養(yǎng)、高懸浮物、高COD、易腐敗發(fā)酵的餐飲廢水。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國的大中型城市，每天餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廢水量就超過了三百萬噸，若不及時處理，此類廢水對環(huán)境的危害極大。處理餐飲行業(yè)廢水的方法有多種，可以用到的凈水藥劑的種類也有很多，其中，必有的凈水藥劑主要是聚丙烯酰胺。
一、聚丙烯酰胺概述
聚丙烯酰胺簡稱PAM，俗稱絮凝劑或凝聚劑，分子式為：+CH2-CHn線狀高分子聚合物，分子量在400-2000萬之間，固體產(chǎn)品外觀為白色或略帶黃色粉末，液態(tài)為無色粘稠膠體狀，易溶于水，溫度超過120℃時易分解。
聚丙烯酰胺分子中具有陽性基團(tuán)(-CONH2)，能與分散于溶液中上懸浮粒子吸附和架橋，有著極強(qiáng)的絮凝作用，因此廣泛用于水處理以及治金、造紙、石油、化工、紡織、選礦等領(lǐng)域。
聚丙烯酰胺分為：陽離子聚丙烯酰胺，陰離子聚丙烯酰胺，非離子聚丙烯酰胺，兩性離子聚丙烯酰胺。
二、餐飲行業(yè)廢水的特點(diǎn)
餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機(jī)物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。
經(jīng)過我們對多個大中型城市餐飲廢水的化驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)餐飲廢水中BOD為300-500mg/L，COD為1000mg/L左右，油脂為150-421mg/L，氨氮平均值6-50mg/L，SS為300-568mg/L，這些指標(biāo)均高于國家《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中規(guī)定的排放濃度(見表1)，其中油脂，BOD，COD，SS要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于三級標(biāo)準(zhǔn)。
三、餐飲行業(yè)廢水處理用聚丙烯酰胺
餐飲廢水中污染物主要以膠體形式存在。膠體本身既具有巨大的表面自由能、有較大的吸附能力，又具有布郎運(yùn)動的特性，從而顆粒間有較多碰撞的機(jī)會，似乎可以粘附聚合成大的顆粒，然后受重力作用而下沉。但是由于同類的膠體微粒帶著同性的電荷，它們之間的靜電斥力阻止微粒間彼此接近而聚合成較大顆粒;其次，帶電荷的膠粒和反離子與周圍的水分子發(fā)生水化作用，形成一層水化殼，也阻礙各膠粒的聚合。投加聚丙烯酰胺、聚合氯化鋁等無機(jī)鹽后，發(fā)生金屬離子水解和聚合反應(yīng)過程，被吸附的帶正電荷的多核絡(luò)離子能夠壓縮雙電層、降低ζ電位，使膠粒間最大排斥能降低，從而使膠粒脫穩(wěn)。
在使用聚丙烯酰胺處理此類餐飲廢水的過程中，會用到陰離子聚丙烯酰胺、陽離子聚丙烯酰胺、非離子聚丙烯酰胺、聚合氯化鋁、聚合氯化鋁鐵、堿式氯化鋁、氫氧化鈉等凈水藥劑。使用的藥劑類型主要與選擇的處理工藝和水質(zhì)有關(guān)。
本屆世界杯上，佩里西奇表現(xiàn)極為出色，他已經(jīng)在參加的6場比賽中打進(jìn)2球并有1次助攻。在半決賽對陣英格蘭時，佩里西奇不僅打進(jìn)了扳平比分的進(jìn)球，還在加時賽中助攻曼朱基奇，幫助克羅地亞歷史首次打進(jìn)世界杯決賽，他也被國際足聯(lián)官方評為了這場比賽最佳球員。目前佩里西奇憑借出色的表現(xiàn)，已經(jīng)吸引了曼聯(lián)等眾多豪門俱樂部的關(guān)注。
根據(jù)《每日郵報》透露，佩里西奇在和英格蘭的比賽中大腿受傷，他在賽后用冰袋放在左大腿后部以減輕腫脹?？肆_地亞在淘汰賽中連續(xù)三場打進(jìn)加時賽，這對球員的身體情況是巨大的考驗(yàn)。比賽之后，佩里西奇前往莫斯科一家醫(yī)院進(jìn)行了治療，有可能會缺席和法國隊(duì)的決賽?？肆_地亞主帥達(dá)利奇表示，現(xiàn)在就談?wù)撉騿T的健康情況為時過早：“現(xiàn)在我們還在恢復(fù)，還沒有具體研究球員的身體狀況。在對陣英格蘭的比賽之前，我們遇到了很多問題，但沒有人抱怨，大家都很努力，我很自豪能夠指導(dǎo)這些球員?！?/pre>
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