安徽作為中國農(nóng)村改革的發(fā)源省份,是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,地處華東腹地,近海鄰江,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,農(nóng)業(yè)資源豐富,常年農(nóng)作物種植面積超過1.3億畝,其中糧食作物面積占75%以上,總產(chǎn)量3500萬噸,面積居全國第4位,糧食作物主要有小麥、稻谷、玉米、大豆、薯類和其它旱糧作物,其中小麥常年播種面積3650萬畝,水稻面積3450萬畝,玉米面積1300萬畝,大豆面積1250萬畝,大宗經(jīng)濟(jì)作物主要有油菜、棉花、蔬菜等,其中,油菜籽播種面積700萬畝,棉花面積250萬畝,蔬菜面積1418萬畝,其它如茶葉、蠶繭、水果、中藥材等都是重要的經(jīng)濟(jì)作物;安徽是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要省份,也是肥料、農(nóng)藥、植保機(jī)械消耗第一省。