寧夏枸杞批發(fā)采摘之枸杞可樂飲料生產(chǎn)技術(shù)。寧夏眾邦天地科技文化創(chuàng)意有限公司是專注于枸杞采摘器產(chǎn)品研發(fā)的公司，其中銷量前茅的便攜式枸杞采摘機(jī)。操作簡(jiǎn)單，小巧便捷，集采果收集裝置為一體，獲得了需求對(duì)象的一片叫好。

枸杞屬茄科灌木主要分布在寧夏、甘肅、新疆、內(nèi)蒙、河北等省。枸杞除具有良好的醫(yī)療保健作用外，它還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種不可多得的資源。

以無(wú)蟲害，無(wú)腐爛的干枸杞為原料，經(jīng)過科學(xué)方法制成的枸杞可樂飲料兼有枸杞和可樂飲料特有的香氣及清涼剎口感，具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

1、原材料及主要設(shè)備

1）原材料：枸杞、白砂糖、復(fù)合穩(wěn)定劑、復(fù)合香料、復(fù)合甜味劑等，均為市售食用級(jí)。

2）主要設(shè)備：打漿機(jī)、夾層鍋、萃取罐、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等。

2、工藝流程　　枸杞→去雜→清洗→浸泡→榨汁→滅菌→CO2→井水或自來(lái)水→砂棒過濾→凈水器→鈉離子交換器→超濾→紫外殺菌-→白砂糖→化糖→過濾→配料混合→灌裝→壓蓋→貼標(biāo)簽→裝箱入庫(kù)

3、操作要點(diǎn)

1）枸杞汁制備：挑取無(wú)bing蟲害、無(wú)霉變的優(yōu)質(zhì)枸杞，清洗后，加5倍開水加蓋浸泡30min，打漿機(jī)打漿以利于快浸提，然后于夾層鍋中70―80℃條件下浸提12h，200目篩網(wǎng)過濾后重復(fù)浸提一次，兩次汁液混合即得原枸杞汁。

2）調(diào)配：通過實(shí)驗(yàn)研究，選出枸杞可樂飲料的佳配方為：枸杞汁10%、白砂糖5%、復(fù)合甜味齊1%、維生素C0.2、品質(zhì)改良劑A0.025%、復(fù)合穩(wěn)定劑0.1%，復(fù)合香精0.15%，加軟化水。配料時(shí)先將糖調(diào)制成糖漿，然后將備好的枸杞汁、糖漿、及冷水按比例加入到備料缸中，進(jìn)行配料，將配好的料漿打入混合機(jī)中，與CO2氣體進(jìn)行充分混合。

3）灌裝、壓蓋：將混合好的漿料通過灌裝機(jī)等壓灌裝到洗凈滅菌的易拉罐、玻璃瓶、聚酯瓶中，然后進(jìn)行壓蓋封口，為了保證成品的質(zhì)量，整個(gè)操作過程須嚴(yán)格控制車間環(huán)境衛(wèi)生，灌裝車間必須單獨(dú)隔開，空氣必須進(jìn)行凈化。

4）貼標(biāo)裝箱入庫(kù)：將封好的成品貼標(biāo)，然后分別裝箱入庫(kù)。

寧夏眾邦天地科技文化創(chuàng)意有限公司簡(jiǎn)介寧夏眾邦天地科技文化創(chuàng)意有限公司成立于2015年7月，是一家擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科技研發(fā)型公司。公司依托精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、全方位的服務(wù)及亟需的市場(chǎng)需求，致力于打造“果農(nóng)邦”品牌。公司自成立以來(lái)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采摘方面需求為出發(fā)點(diǎn)，以提高勞動(dòng)效率、不傷果葉樹為目標(biāo)，自主研發(fā)各類水果采摘機(jī)械，現(xiàn)已申請(qǐng)多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，開發(fā)出“通用型果實(shí)收割機(jī)”、“枸杞采摘機(jī)”、“枸杞采摘器”、“紅棗采摘機(jī)”、等產(chǎn)品。本公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量第一，用戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，努力將“果農(nóng)邦”品牌推向全國(guó)。公司使命： 讓天下沒有難采的果子！公司理念：把復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化、把簡(jiǎn)單的事情標(biāo)準(zhǔn)化、把標(biāo)準(zhǔn)極致化。相關(guān)產(chǎn)品專利以及質(zhì)檢報(bào)告如下：