傳統(tǒng)明火爐灶事故多?廚房安全很重要
商用餐飲警鐘再次敲響,深圳羅湖區(qū)草埔嚇屋村旺閣茶餐廳內(nèi)多名顧客正用餐,突然一聲巨大的炸聲從廚房傳來,玻璃飛濺四射,導(dǎo)致餐廳顧客與工作人員,共8人受傷;其中2民嚴(yán)重工人當(dāng)天被120送往深圳第二人民醫(yī)院進(jìn)行救治。
事故的原因是茶餐廳廚房蒸汽爐發(fā)生了炸裂。隔壁知情者說,就餐時(shí)間原本就已經(jīng)鬧哄哄,突然聽到一聲巨大的響聲,隨即餐廳內(nèi)跑出很多顧客,才知道原來是茶餐廳廚房正在蒸食品炸了。迅猛龍商用電磁爐再次提醒各位常外出就餐的您及經(jīng)營餐飲的老板們,廚房安全很重要,珍愛生命。
傳統(tǒng)餐飲的烹飪方式,燃油、燃?xì)?、蒸汽到現(xiàn)代廚房電磁無明火,安全的加熱。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年8月、9月份以來,40天內(nèi),商用全自動(dòng)炒菜機(jī)好用嗎,全國十余起特大餐飲事故,109人因此受傷或離開人世;隨著社會(huì)的發(fā)展,生活快節(jié)奏,快餐店多了,也帶給城市90%就業(yè)人群便利。殊不知這小小的一頓飯,背后藏著無線危機(jī)。多少家庭團(tuán)聚,朋友聚餐圖個(gè)分享、愉快氛圍同時(shí)將安全隱患拋之腦后。
如何識(shí)別優(yōu)質(zhì)的商用電磁爐的微晶玻璃?
商用電磁爐上面的微晶玻璃不僅美觀大氣,而且磁力線阻力系數(shù)低、隔熱效能好、抗重力、硬度大、耐高低溫,能夠有效保證電磁爐熱效率利用,提升電磁爐工作性能和使用壽命。那么如何識(shí)別優(yōu)質(zhì)的微晶玻璃?
優(yōu)質(zhì)微晶玻璃內(nèi)外表面光潔、無雜質(zhì),面板邊緣無切割打磨痕跡,而劣質(zhì)面板光潔度差、有雜質(zhì)。微晶玻璃邊緣有明顯的切割打磨痕跡,為了掩蓋其缺陷板面布滿修飾圖,如能打開機(jī)器外殼,朝向機(jī)殼內(nèi)側(cè)的面板表面的打磨痕跡非常明顯。
將一張寫有字圖紙張貼放在面板上,擱置鐵炒鍋進(jìn)行大火干燒1-2分鐘,冷卻后用濕抹布擦拭,商用全自動(dòng)炒菜機(jī),無痕跡留下的則是優(yōu)質(zhì)面板,反之次之。用鑰匙等鐵質(zhì)器件在面板上用力擦刮,無刮痕留下的則是優(yōu)質(zhì)面板,反之次之。
一線商用電磁爐品牌發(fā)展步伐緩慢?代工貼牌拖后腿!
廚電一體化是廚房裝修的主流方向,但是從市場走勢來看,商用電磁爐的發(fā)展不僅緩慢甚至在某些功能的研發(fā)上停滯不前,商用電磁爐一經(jīng)出現(xiàn)就成為行業(yè)內(nèi)外追捧的對象,發(fā)展卻陷入泥沼之中,究其原因,主要是行業(yè)內(nèi)的許久未解決的貼牌所致。
商用電磁爐的市場空間十分龐大,市場潛力不容小覷。廚電企業(yè)自然想為自己爭取更多的市場空間,商用全自動(dòng)炒菜機(jī)多少錢,但擴(kuò)大規(guī)模意味著成本的提升和市場風(fēng)險(xiǎn)的加大,商用全自動(dòng)炒菜機(jī)品牌,所以,尋找“代工廠”為自己加工生產(chǎn)商用電磁爐產(chǎn)品成為了部分主導(dǎo)型商用電磁爐企業(yè)多大規(guī)模的方式。
商用電磁爐產(chǎn)品的質(zhì)量與功能一直停滯不前,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的問題,關(guān)鍵就在于企業(yè)尋找的“代工廠”上。據(jù)了解商用電磁爐企業(yè)的“代工廠”生產(chǎn)的規(guī)格、水平參差不齊,有些“代工廠”甚至只是家電維修中心,根本沒有達(dá)到生產(chǎn)商用電磁爐的規(guī)格。由此生產(chǎn)出的商用電磁爐產(chǎn)品自然難以滿足消費(fèi)者的需求,也無法達(dá)到高規(guī)格。
迅猛龍商用電磁爐研發(fā)生產(chǎn)原廠家正規(guī)!從技術(shù)源頭保證質(zhì)量,以專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì),達(dá)成廠家對用戶的承諾!每臺(tái)都按批發(fā)價(jià)銷售,直達(dá)酒店專用拋炒爐、商場專用炒菜爐、汽車站專用特色小吃小炒爐、無中間商所有產(chǎn)品享受出廠價(jià)。
東莞市廚樂電器有限公司,是專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化餐飲廚房電磁設(shè)備企業(yè),集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體;旗下品牌“迅猛龍”,專為餐飲廚房提供或定制,各類標(biāo)準(zhǔn)化的商用電磁爐等系列產(chǎn)品,及相關(guān)服務(wù)。品牌繼承和累積了十多年的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。產(chǎn)品包括商用電磁炒菜爐、炒菜機(jī)、煲湯爐、電磁蒸爐,和電磁西廚扒爐、炸爐、煲仔爐、煮面爐,以及電磁電熱蒸柜等100多種規(guī)格,覆蓋整個(gè)餐飲廚房的加熱設(shè)備領(lǐng)域。我們一直秉承節(jié)能耐用、方便實(shí)用、好用不貴、滿意服務(wù)的理念和宗旨,在核心技術(shù)上不斷推陳出新,在原有的德國工藝的基礎(chǔ)上研發(fā)改良。迅猛龍品牌擁有完善的研發(fā)、生產(chǎn)和服務(wù)系統(tǒng),可靠的工作團(tuán)隊(duì)。設(shè)計(jì)節(jié)能耐用、好用實(shí)用、品質(zhì)高,價(jià)格不高是迅猛龍產(chǎn)品的特點(diǎn)。產(chǎn)品技術(shù)和各項(xiàng)指標(biāo),以及售后服務(wù)均到達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn),取得了CE、ROHS、ISO9001質(zhì)量管理體系、“節(jié)能產(chǎn)品”等國內(nèi)外相關(guān)認(rèn)證。 廠家特惠價(jià)供貨400-600-3525