重慶迪羊餐飲文化有限公司始創(chuàng)于2012年，旗下品牌“老連長”火鍋是以軍旅文化為主題，其飲食文化圍繞著軍旅生活進行演繹，打造深厚的軍旅文化烙印的品牌。公司董事長蘇德彬先生于1989年拜師學(xué)藝，唯對火鍋情有獨鐘，尋訪國內(nèi)老重慶火鍋大師，對重慶火鍋有了獨到的見解和認識。依托地區(qū)優(yōu)勢，采用七味原材料的獨特配方，根據(jù)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的“老連長”火鍋底料聞名四方，吸引了廣大食客和慕名而來拜師學(xué)藝的火鍋店老板。在第五屆“重慶火鍋節(jié)”上，榮獲前火鍋協(xié)會會長、小天鵝集團總裁何永智女士親自授予的“重慶十大火鍋調(diào)味名師”稱號。重慶迪羊餐飲文化有限公司總部坐落于重慶市渝北區(qū)回興輕軌站旁的海德旭園，距重慶機場大約兩公里丶距重慶火車北站大約十公里，交通便利。公司下屬品牌營銷中心，技術(shù)研發(fā)中心，營運事業(yè)部，底料加工廠，食品生產(chǎn)基地，物流配送中心等相關(guān)部門。公司所生產(chǎn)銷售的火鍋底料，紅油，菌王湯料的產(chǎn)品，均通過國家頒發(fā)的QS食品安全認證，并通過ISO9001質(zhì)量體系認證。公司聘請國內(nèi)餐飲咨詢策劃機構(gòu)，為“老連長”品牌量身打造了一套科學(xué)的營運管理體系，全國門店可直接導(dǎo)入營運。公司還與西南大學(xué)食品科學(xué)研究院合作，為“老連長”品牌保駕護航，不斷的提升產(chǎn)品質(zhì)量，研發(fā)新品。