云南新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)辦于1988年，是經(jīng)昆明市教育局批準(zhǔn)的一所烹飪類專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，屬于全國統(tǒng)招院校，學(xué)校招生代碼為：530A07。學(xué)校地處全國著名的旅游城市——春城昆明，隸屬于新東方烹飪教育，是云南省規(guī)模最大、最專業(yè)的烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校，擁有實(shí)力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在云南、北京、長沙、南京、杭州、成都、南昌等地設(shè)立有職業(yè)教育院校。28年來，學(xué)校傳承和發(fā)揚(yáng)中華美食文化，融匯川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系之精髓，開設(shè)了20多個中職專業(yè)，縱跨中餐、西餐、面點(diǎn)、調(diào)酒、面塑、雕刻、糖藝、小吃等領(lǐng)域。自辦學(xué)以來，我校培養(yǎng)了無數(shù)的莘莘學(xué)子，培養(yǎng)他們成功成才，同時我們也獲得了無數(shù)的榮譽(yù)，得到了社會的認(rèn)可和家長的推崇。

        云南新東方全面按照國際一流化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，硬件設(shè)施完善，擁有國內(nèi)最先進(jìn)的翻鍋房、實(shí)操大廳、模擬餐廳。整個校區(qū)由咨詢接待中心、教學(xué)樓、實(shí)操大廳、西點(diǎn)體驗(yàn)中心、學(xué)生活動中心、學(xué)生食堂、學(xué)生公寓、調(diào)酒基地等部分組成。 云南新東方烹飪學(xué)校始終高度重視教學(xué)模式的研究，緊跟餐飲市場需求，提煉出全國先進(jìn)的階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式。學(xué)校獨(dú)創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學(xué)，開創(chuàng)了中國烹飪教育的先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。我校還是西南地區(qū)烹飪教育領(lǐng)域“技能+學(xué)歷”教育模式的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者，為適應(yīng)市場發(fā)展，以市場需求為導(dǎo)向，云南新東方烹飪學(xué)校與中國歷史名校云南師范大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，推出“技能+學(xué)歷”教育模式，學(xué)生學(xué)業(yè)期滿成績合格，頒發(fā)國家承認(rèn)的云南師范大學(xué)正規(guī)。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，定期開展豐富多彩的校園文化活動，讓學(xué)生成為高學(xué)歷的符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才，做到“一份努力，兩份收獲”。在根本上提高了學(xué)生核心競爭力，更適應(yīng)了用人單位的實(shí)際需要。多元化的特色教育模式，為云南新東方學(xué)子的日后發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)，讓學(xué)生成為真正的廚師精英。

        學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。走進(jìn)云南新東方，一座清新宜人的校園向你敞開懷抱，在這里的每一天，學(xué)子們鉆研技術(shù)，快樂生活，各類社團(tuán)活動蓬勃開展，年輕時尚的校園文化，沸騰青春，熱血激昂，職業(yè)化校園建設(shè)，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。學(xué)校定期組織學(xué)生進(jìn)行大型集體活動，充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，以思想性、藝術(shù)性、知識性、實(shí)踐性和性相結(jié)合原則，將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域。在中國，幾乎所有頂級烹飪賽事都有新東方參賽選手的身影，新東方大師和學(xué)子憑借精湛的廚藝和團(tuán)體協(xié)作，所向披靡，斬獲了無數(shù)殊榮。自2011年來，新東方烹飪教育聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會組織承辦全國烹飪大賽，“新東方杯”全國烹飪大賽已成為行業(yè)重要賽事之一。
        職業(yè)教育即就業(yè)教育，云南新東方烹飪學(xué)校依托新華教育集團(tuán)的辦學(xué)實(shí)力，旨在“辦中國最好的職業(yè)教育”，以中國烹飪教育第一品牌的氣魄，熱忱迎接來自五湖四海的莘莘學(xué)子，共同譜寫中國乃至世界烹飪教育的新篇章！