速凍甜粘玉米是東北城市特有的玉米品種,它是把黃色甜粘玉米在肯青季節(jié)進(jìn)行采收,經(jīng)去皮,清洗,去霉,蒸煮,速凍,包裝等先進(jìn)生產(chǎn)工藝,加工制作成速凍甜粘玉米,使之保留原青玉米的良好品質(zhì)。該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,甜粘適宜,果皮柔嫩,味道可口,內(nèi)含人體可吸收的粗纖維,蛋白質(zhì),維生素C,以及多種氨基酸和人體需要的鈣,鐵,鋅,磷,鉀等徽量元素??诟懈缓?dú)特的香,嫩,甜,粘,已經(jīng)煮熟速凍,水煮10~15分鐘即可食用,還可用于燒烤,與燉菜類(lèi)混做,煎,炒,烹,熘等。
雙鴨山市“興業(yè)”玉米加工專(zhuān)業(yè)合作社建于2008年,前身是雙鴨山市雙富冷凍食品有限公司,共計(jì)投資450萬(wàn)元。
現(xiàn)有土地2000畝,大小農(nóng)機(jī)具12臺(tái)套,完全具備生產(chǎn)、收獲、加工能力。
現(xiàn)有場(chǎng)地15000平方米,廠房1800平方米,120型制冷機(jī)組兩臺(tái)套,水電路暢通。
現(xiàn)有技術(shù)人員5名,管理人員5名,銷(xiāo)售人員3名,年生產(chǎn)能力300萬(wàn)穗,年利潤(rùn)可達(dá)40萬(wàn)元,安排就業(yè)人員10人,加工生產(chǎn)季節(jié)臨時(shí)雇用工人若干名,是一項(xiàng)帶動(dòng)農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。