微山縣夏鎮(zhèn)蘆葦湖魚館自2013年成立以來迄今已形成了自己獨(dú)特的魚館文化和魚館特色及獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，樹立自己的企業(yè)理念，在經(jīng)營(yíng)上以“魚”為主、以“誠(chéng)”為本，突出特色，以正宗的微山蘆葦湖全魚宴聞名，設(shè)計(jì)了多種風(fēng)味獨(dú)特的特色菜品?！肮餐瑒?chuàng)業(yè)，一齊成長(zhǎng)”是蘆葦湖魚館的企業(yè)精神；“盡自己最大努力，為顧客創(chuàng)造良好環(huán)境”是蘆葦魚館的服務(wù)宗旨；“團(tuán)結(jié)求實(shí)，學(xué)習(xí)進(jìn)步”是蘆葦湖魚館的工作口號(hào)。