蘭州金綠苑土特產(chǎn)品加工有限公司，是蘭州金長(zhǎng)嶺百合加工廠改制而來(lái)，蘭州金長(zhǎng)嶺百合加工廠經(jīng)過(guò)8年經(jīng)營(yíng)，企業(yè)不斷壯大，已形成一定規(guī)模，為滿足蘭州百合的市場(chǎng)需求，開(kāi)辟了一條百合生產(chǎn)新工藝：微波真空干百合。此項(xiàng)生產(chǎn)工藝已經(jīng)申請(qǐng)了專利：申請(qǐng)人：王德榮；申請(qǐng)專利號(hào)：201310210637.9；申請(qǐng)日期：2013年05月31日；發(fā)明創(chuàng)造名稱：一種干百合微波真空加工工藝。














  （發(fā)明者簡(jiǎn)歷；1963年生，1980年高中畢業(yè)，1982年入伍，1986退伍。在部隊(duì)學(xué)習(xí)無(wú)線電，河北正定無(wú)線電學(xué)校函授畢業(yè)。退伍后從事；企業(yè)電工，高壓油泵效驗(yàn)，家電維修，真空設(shè)備維，汽車修理，電子游戲，冷庫(kù)設(shè)計(jì).安裝，百合加工等多種行業(yè)）。
  基本流程：百合分片—清洗—風(fēng)干—微波真空—包裝—入庫(kù)。微波真空干燥技術(shù)，是目前國(guó)內(nèi)以及國(guó)際最先進(jìn)的干燥技術(shù)，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工等各種領(lǐng)域。
  眾所周知，水的沸點(diǎn)與大氣壓有直接關(guān)系，大氣壓越低，水的沸點(diǎn)越低，如在一個(gè)大氣壓下（101.3kpa），水的沸點(diǎn)是100攝氏度，在—0.08kpa下，水的沸點(diǎn)是35攝氏度。在真空條件下，百合片內(nèi)部水分在低溫下蒸發(fā)，達(dá)到低溫干燥的目的。

  我公司生產(chǎn)的干百合是無(wú)硫、無(wú)任何添加劑的真正干百合，傳統(tǒng)的百合干要經(jīng)過(guò)水煮，再進(jìn)行高溫烘干。百合在水煮時(shí)損失了大量的淀粉、糖分，同時(shí)高溫烘干時(shí)，這樣百合會(huì)碳化，色澤變黃發(fā)焦。而我公司生產(chǎn)的干百合是通過(guò)低溫干燥，大大降低了能源損耗，可以和冷凍干燥相媲美，但是冷凍干燥沒(méi)有殺菌的功能，，低溫干燥對(duì)百合所含營(yíng)養(yǎng)成分基本沒(méi)有損壞，色澤潔白如玉，保持了鮮百合的色澤，同時(shí)在微波真空加工過(guò)程中利用微波真空殺菌、消毒。我公司微波真空技術(shù)加工的干百合可延長(zhǎng)存放周期，食用更方便，將干百合用60ºC—80°C溫水浸泡40分鐘左右，即可基本恢復(fù)到鮮百合性狀。
  微波真空干百合，利用的是物理變化的加工工藝，不產(chǎn)生任何化學(xué)變化，這樣保證了產(chǎn)品的物理指標(biāo)及各種含量。
 干百合是鮮百合的精華，干百合省去鮮百合冷藏、運(yùn)輸、保鮮、諸多費(fèi)用，經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)，3.5—4斤鮮百合才能產(chǎn)出大概一斤干百合，所以說(shuō)干百合是鮮百合濃縮精華。 我公司生產(chǎn)的干百合經(jīng)過(guò)甘肅省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)號(hào)（SBW2013—1591），不含硫，不含重金屬，無(wú)菌，無(wú)添加劑。檢驗(yàn)項(xiàng)目，八項(xiàng)合格。
  我公司宗旨，利用科學(xué)技術(shù)致富，生產(chǎn)制造合格產(chǎn)品，堅(jiān)持綠色、環(huán)保、低耗能、無(wú)污染政策。響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，產(chǎn)生正能量。
 食用方法：用60—80°C溫水浸泡40分鐘，或者用溫水基本滲透后，炒、炸、煎、煮或燉湯，可放心食用。 微波真空干百合與其他百合干的鑒別：   我公司生產(chǎn)的干百合保持鮮百合的顏色，潔白無(wú)味，不透明，有蓬松感復(fù)水性好，浸泡時(shí)間短，吃起來(lái)又柔又脆，保持鮮百合的清香、甘甜，和鮮百合基本一樣。
  其他干百合，顏色不是純白色，白里帶點(diǎn)青色，或焦黃色。在燈光下，呈現(xiàn)半透明狀態(tài)。浸泡時(shí)間長(zhǎng)，，不能回復(fù)到鮮百合狀態(tài)。
  蘭州金綠苑百合、干百合、百合純粉，在傳統(tǒng)加工基礎(chǔ)上，進(jìn)過(guò)多年研究，發(fā)明，應(yīng)用專利技術(shù)，響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，堅(jiān)持開(kāi)發(fā)、開(kāi)放的科學(xué)道理，為百合加工行業(yè)，為蘭州百合深加工開(kāi)辟了一條新的道路，歡迎同行業(yè)創(chuàng)業(yè)者加盟，共同把蘭州百合做大、做強(qiáng)，讓我們把蘭州百合推向全國(guó)，及世界各地市場(chǎng)！ 
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CQC;
品牌名稱 : 金綠苑百合
質(zhì)量控制 : 第三方