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    株洲米粉烘干設(shè)備 烘干房電加熱設(shè)備 鮮面條機(jī)廠家

  • 作者:鄭州東霸面機(jī)設(shè)備有限公司 2024-07-17 08:29 140
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    與傳統(tǒng)干燥方式相比,節(jié)能效果非常顯著,干燥物料質(zhì)量好,特別適用于干燥敏感易揮發(fā)的物料,提高干燥物料質(zhì)量。整個(gè)熱泵干燥過(guò)程采用微電腦控制技術(shù),可設(shè)置多種干燥過(guò)程曲線,大大節(jié)省時(shí)間和人工成本。
    烘干設(shè)備,掛面種類也是有很多種的,黃豆掛面、玉米掛面、南瓜掛面等類別,其烘干工藝亦各有不同,需要根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,進(jìn)行工藝調(diào)整,以保證生產(chǎn)質(zhì)量,?熱泵掛面烘干除濕一體機(jī),能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度,烘干出來(lái)的面條不會(huì)產(chǎn)生酥面,水煮不會(huì)渾濁,實(shí)用勁道。充分模擬自然干燥,并且有投資少,耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn),目前國(guó)內(nèi)外已經(jīng)廣泛使用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘干面條。

    烘干設(shè)備保濕出汗階段:此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度,以便加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度。若只采取高溫,又會(huì)加大表面汽化速度,所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時(shí)采用較高的相對(duì)濕度,限制表面汽化同時(shí)提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度。此階段溫度為35~45℃,相對(duì)濕度 75 %一 85%,運(yùn)行時(shí)間30分鐘,水分由 27%一 28%下降為 25%。

    烘干設(shè)備注意:掛面烘干工藝的主要矛盾不在于溫度,在于及時(shí)排濕。面條的烘干溫度不要太高,太高了反而容易出現(xiàn)掛面斷裂。在有一定的風(fēng)量,風(fēng)力須足以攪動(dòng)烘干房的熱空氣流動(dòng),使之掛面表面形成風(fēng)力下的蒸發(fā),進(jìn)而將越來(lái)越濕的烘干房?jī)?nèi)的空氣帶走,通過(guò)掛面烘干機(jī)內(nèi)的主機(jī)的除濕裝置進(jìn)行冷凝除濕。

    掛面的烘干機(jī)還可以用在米粉、粉皮、河粉、龍口粉絲、紅薯粉絲粉條、土豆米粉、土豆粉條、山東粉皮、粉絲、手工掛面、機(jī)制面條等米粉面條類產(chǎn)品的加工處理。
    食品烘干設(shè)備烘干果蔬時(shí)要注意的問(wèn)題有:
    風(fēng)味:芳香物質(zhì)的保留很大程度上決定了物料的風(fēng)味。芳香類物質(zhì)易揮發(fā)損失,芳香物質(zhì)的損失與溫度、濕度和氧化有關(guān)。
    組織變化:熱風(fēng)對(duì)流干燥對(duì)材料的組織損害很大。特別是在高溫干燥和快速脫水的干燥過(guò)程中,物料脫水不均勻,組織損害大。因此,要控制好溫度和脫水速度。
    鄭州東霸面機(jī)設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)制面行業(yè)的科技創(chuàng)新型民營(yíng)股份制企業(yè),公司具有四十年生產(chǎn)各類面制品設(shè)備的歷史,是國(guó)內(nèi)面制品裝備制造行業(yè)的龍頭企業(yè),國(guó)內(nèi)從事面制品設(shè)備制造的廠家之一。我公司具有雄厚的研發(fā)、制造能力和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),主要生產(chǎn)日產(chǎn)3一50噸中溫,低溫掛面生產(chǎn)線成套設(shè)備,陽(yáng)光風(fēng)干面生產(chǎn)線設(shè)備,鮮面生產(chǎn)線設(shè)備,面葉生產(chǎn)線設(shè)備,熟面生產(chǎn)線成套設(shè)備、熱干面生產(chǎn)線設(shè)備,波紋面生產(chǎn)線設(shè)備,烏冬面生產(chǎn)線設(shè)備、手盤面生產(chǎn)線設(shè)備,蝴蝶面生產(chǎn)線設(shè)備,兒童顆粒面生產(chǎn)線設(shè)備,炒面生產(chǎn)線設(shè)備,米粉烘干生產(chǎn)線設(shè)備,鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備,等系列一百多種機(jī)電一體化產(chǎn)品。可為用戶提供從工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制造、設(shè)備安裝、人員培訓(xùn)等全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。鄭州東霸面機(jī)設(shè)備有限公司追求卓越、令用戶滿意是我們的服務(wù)宗旨。我公司幾十年堅(jiān)持自主創(chuàng)新,以發(fā)展我國(guó)食品工業(yè)現(xiàn)代化為己任,致力于各種先進(jìn)制面工藝和面制品設(shè)備的研發(fā),為制面企業(yè)生產(chǎn)高檔面制品提供精良的裝備。我們竭誠(chéng)歡迎新老朋友垂詢和光臨我公司考察洽談。


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