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冷鏈物流應(yīng)遵循“3T原則”：產(chǎn)品終質(zhì)量取決于載冷鏈的儲(chǔ)藏與流通的時(shí)間（time）、溫度（temperature）和產(chǎn)品耐藏性（tolerance）。“3T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時(shí)間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時(shí)間—溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性，因此對(duì)不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求都有相應(yīng)的產(chǎn)品控制和儲(chǔ)藏時(shí)間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。冷鏈物流布局主要集中在倉(cāng)儲(chǔ)、商貿(mào)、倉(cāng)配環(huán)節(jié)，而公路干線運(yùn)力方面主要依托社會(huì)個(gè)體車主、小車隊(duì)碎片化承運(yùn)狀態(tài)，形成一種散亂的狀態(tài)。隨之產(chǎn)生一系列問(wèn)題：很多冷鏈倉(cāng)庫(kù)都是單一溫區(qū)，無(wú)法提供常溫、冷藏、冷凍多元模式，不能幫助客戶有效降低物流成本。
冷鏈溫度系統(tǒng)通過(guò)跟蹤物流運(yùn)輸位置來(lái)顯示內(nèi)溫濕度環(huán)境。與此同時(shí)，用戶可以通過(guò)歷史數(shù)據(jù)查看全程運(yùn)輸路線，和線路上任意時(shí)刻的溫濕度值，以便下次再進(jìn)行此類運(yùn)輸物流時(shí)，能夠更好地掌控全程溫度演變。這需要相關(guān)負(fù)責(zé)人的及時(shí)配合，有的物流司機(jī)犯了過(guò)于依賴于冷鏈溫度系統(tǒng)把控的錯(cuò)誤，當(dāng)溫度發(fā)生變化卻渾然不知或并不在意，導(dǎo)致雖然有一個(gè)好的系統(tǒng)在勤懇運(yùn)作，還是浪費(fèi)了其優(yōu)勢(shì)所在，讓冷鏈溫度系統(tǒng)成為了擺設(shè)，造成令人遺憾的損耗。
總的來(lái)說(shuō)，冷鏈物流成本的控制、裝車前的系列準(zhǔn)備工作、冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)的使用技巧，都是冷鏈物流運(yùn)輸過(guò)程中我們必須要重視的問(wèn)題，必須要做好。
冷鏈運(yùn)輸?shù)难b車車前的準(zhǔn)備：
低溫運(yùn)輸車輛于裝車前,應(yīng)首先將車箱內(nèi)溫度降溫,一般冷凍品車箱溫度降至-10oC以下時(shí)方可進(jìn)行裝車,冷藏車溫度降至7oC以下、凍結(jié)點(diǎn)以上時(shí)方可進(jìn)行裝車。同一溫層車輛不可既裝冷凍品又裝冷藏品,除非該冷藏車為雙溫層車輛。冷藏車降溫時(shí)間與車輛的性能及所需降至的溫層相關(guān),一般情況下開(kāi)始降溫時(shí)應(yīng)與揀貨時(shí)間相配合。狀態(tài)是,冷藏車箱體溫度降到溫度時(shí),低溫食品剛揀貨完成搬運(yùn)至出貨暫存區(qū)。
冷凍運(yùn)輸（-18℃～-22℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。冷藏運(yùn)輸（0℃～7℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷藏運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點(diǎn)、各種食品原料等等貨物。
恒溫運(yùn)輸（18℃～22℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫、溫控運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如巧克力、糖果、、化工產(chǎn)品等等貨物。
冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。 冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，冷鏈運(yùn)輸成本高，而且包含了較復(fù)雜的移動(dòng)制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù)，冷鏈運(yùn)輸管理包含更多的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。
鄭州天下云倉(cāng)服務(wù)有限公司是一家綜合性的現(xiàn)代化“冷鏈”倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)企業(yè)，地址位于河南省新密市。倉(cāng)儲(chǔ)中心共占地400畝，距高速出僅5公里，位于鄭少、鄭堯及繞城三條高速公路交匯處公司以第三方冷鏈服務(wù)、冷藏保鮮、物流配送、物流金融、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)為主營(yíng)業(yè)態(tài)，同時(shí)兼具電子商務(wù)等現(xiàn)代化信息綜合服務(wù)能力的綜合性倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)。
產(chǎn)品價(jià)格：3.00 元/平方 起
發(fā)貨地址：河南鄭州包裝說(shuō)明：不限
產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 平方產(chǎn)品規(guī)格：不限
信息編號(hào)：198244698公司編號(hào)：17395752
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