望文生義的緣故,不少人認(rèn)為原漿就是不添加的好酒,實(shí)際上知茗品牌為了確保度數(shù)、風(fēng)格、品質(zhì)的統(tǒng)一,工藝上都有貯存、勾兌環(huán)節(jié)(但非社會(huì)上常說的酒精勾兌,而是以酒勾酒)。原漿其實(shí)不好喝,原漿恐怕是酒友圈里謬誤很大的流行概念。1965年,季老先生在全國(guó)第—次白酒大會(huì)上介紹《我們是如何勾酒的》,頭次歸納總結(jié)了茅臺(tái)酒廠技術(shù)廠長(zhǎng)的重大發(fā)現(xiàn),區(qū)分了茅臺(tái)酒的醬香、醇甜、窖底三種典型體,頭一次命名醬香酒。茅臺(tái)酒獨(dú)特的“以酒勾酒”勾兌工藝,不添加其他香味香氣物質(zhì),天工地造、匠心釀制。相反,利用消費(fèi)者認(rèn)知誤區(qū),冠以“原漿酒”的酒品,應(yīng)予以留心,很可能是劣質(zhì)酒。
炎熱的7月來到了,和天氣一樣炙熱的還有茅臺(tái)酒回收價(jià)格。來自茅粉會(huì)的消息,53度飛天茅臺(tái)酒一路走高,創(chuàng)造了歷史高價(jià),零售價(jià)在部分地區(qū)漲到2300元左右。6月端午節(jié)剛過,宏信酒業(yè)就從市場(chǎng)獲悉,部分地區(qū)的53度飛天茅臺(tái)酒零售價(jià)已突破2200元/瓶,批發(fā)價(jià)也突破2000元關(guān)口,茅臺(tái)市場(chǎng)一年茅臺(tái)酒銷量1600多噸,超過山東,僅次于貴州和北京。同樣一瓶酒,歷時(shí)3年,2015年底市場(chǎng)價(jià)750元一瓶?,F(xiàn)在,零售價(jià)是它的3倍!飛天茅臺(tái)酒在不少人眼里已被看作“神話”,價(jià)高還買不到。“現(xiàn)在價(jià)格超過2000元了,據(jù)說還要漲。以前我們本地人找關(guān)系可買到10多箱茅臺(tái)酒,現(xiàn)在只能買到一兩箱甚至買不了!”6月,在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河對(duì)面,一家開著酒鋪?zhàn)壬馍祥T的老板對(duì)我們感嘆。
上海虹梅附近回收茅臺(tái)酒,除了加強(qiáng)監(jiān)管,在銷售渠道方面,投資者也與茅臺(tái)進(jìn)行了積極互動(dòng)。一位投資者對(duì)茅臺(tái)是否有計(jì)劃擴(kuò)大直綃以增加上市公司利潤(rùn)進(jìn)行提問。茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)說,今年貴州茅臺(tái)已在蘇州地區(qū)增設(shè)1家自營(yíng)店,目前共有2家。接下來,還將根據(jù)市場(chǎng)需求繼續(xù)增加網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置。今年1-3月,貴州茅臺(tái)直綃賣酒收入從去年同期的19億元增至47.8億元,營(yíng)收比重從去年同期的8%升至17.5%。此外,也有茅臺(tái)酒回收商家建議茅臺(tái)增加電商渠道的茅臺(tái)酒供應(yīng),從而防止經(jīng)銷商囤貨造成市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),并建議電商渠道出貨價(jià)高于傳統(tǒng)經(jīng)銷商,從而提高公司利潤(rùn)。
其實(shí)茅臺(tái)酒回收價(jià)格開始跌價(jià)主要的兩個(gè)動(dòng)作,就是今年雙節(jié)期間的“歷史大放量”,和近期的“取消開箱政策”,加之白酒深陷“加征消費(fèi)稅”的傳聞,市場(chǎng)又恰逢沒有消費(fèi)刺激的時(shí)間段,多種因素并重,茅臺(tái)酒價(jià)格即陷入崩潰。實(shí)際上,從過往的經(jīng)驗(yàn)來看,茅臺(tái)有一條“護(hù)城河”,由持茅大商們默契構(gòu)成,以前茅臺(tái)集團(tuán)的政策很難落到實(shí)處,甚至此前有一波聯(lián)合有關(guān)部門的“嚴(yán)打茅臺(tái)加價(jià)銷售”的動(dòng)作,都沒能控制住茅臺(tái)的酒價(jià),就是因?yàn)槎诿┑娜擞惺褵o恐,他們相信風(fēng)波過去茅臺(tái)總會(huì)回暖。
眾所周知,目前酒水市場(chǎng)53度飛天茅臺(tái)酒是你有錢也買不到的,普通消費(fèi)者更是沒有門路的,茅臺(tái)酒是有多少賣多少,根本不愁銷路,有些人因?yàn)槟撤N需要,非得茅臺(tái)酒不可,那么就有可能通過其他非正常渠道購(gòu)買茅臺(tái)酒,那么你心急就有可能買到徦茅臺(tái)酒,“十茅九徦”盡管有些夸張,但也絕不是空穴來風(fēng),在這里茅臺(tái)酒回收商家王先生溫馨提醒大家,購(gòu)買茅臺(tái)酒一定要去茅臺(tái)自營(yíng)店和各大商超,一定要保留好購(gòu)買憑證,萬一中招也好有個(gè)正據(jù)。