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    惠州食品安全體系認(rèn)證申請 食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證

  • 作者:深圳漢墨管理咨詢有限公司 2023-08-27 22:42 1240
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    1確認(rèn)和驗(yàn)證不應(yīng)視為一次性的行為,確認(rèn)和驗(yàn)證后,基于品種和劑型的風(fēng)險(xiǎn),為確定仍保持驗(yàn)證狀態(tài)并仍能滿足要求,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量回顧分析情況進(jìn)行再確認(rèn)或驗(yàn)證。
    2通過風(fēng)險(xiǎn)分析確定需要再確認(rèn)或驗(yàn)證周期以及再確認(rèn)或驗(yàn)證的方式。
    3品部門或法規(guī)要求的強(qiáng)制性再確認(rèn)及再驗(yàn)證,至少包括下述幾種情況:
    3.1計(jì)量器具強(qiáng)制檢定,包括:計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、用于貿(mào)易結(jié)算、安全防護(hù)、環(huán)境監(jiān)測等方面;
    3.2壓力容器的檢定,如鍋爐。
    3.3發(fā)生變更時(shí)的“改變”性再驗(yàn)證:實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中,需要對設(shè)備、系統(tǒng)、材料及管理或操作規(guī)程作某種變更,有時(shí)很小的改變就有可能對產(chǎn)品質(zhì)量造成相當(dāng)重要的影響,因此需要進(jìn)行再確認(rèn)或驗(yàn)證。這些改變包括:
    ? 原料、輔料、與品直接接觸的包裝材料的改變、關(guān)鍵物料生產(chǎn)商的變更;
    ? 工藝方法參數(shù)的改變或工藝路線的改變;
    ? 關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備的改造或重大維修;
    ? 生產(chǎn)或批量的改變
    ? 生產(chǎn)環(huán)境(或廠房)改變;
    ? 發(fā)生返工、回收或重新加工;
    ? 檢驗(yàn)方法改變;
    3.4常規(guī)檢測表明系統(tǒng)存在著影響質(zhì)量的變遷跡象或趨勢分析中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)性偏差。
    3.5異常情況。
    3.6每隔一段時(shí)間進(jìn)行的“定期”再驗(yàn)證。由于有些關(guān)鍵設(shè)備和關(guān)鍵工藝或清潔方法對產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性起著決定性的作用,因此,即使是在設(shè)備及規(guī)程沒有變更的情況下也應(yīng)定期進(jìn)行再驗(yàn)證。內(nèi)容包括:制水系統(tǒng)、空調(diào)凈化系統(tǒng),生產(chǎn)工藝、滅菌設(shè)備、壓縮空氣系統(tǒng)等。
    BRC認(rèn)證在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后,受英國國家的鼓勵,英國的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
      BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品
      BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-消費(fèi)品
      BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝
      BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-非食品的身份保持必要性
      1 英國大多數(shù)大型零售商,全球的食品生產(chǎn)企業(yè),只選擇通過BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書,并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。
      2 該法不強(qiáng)制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名,全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)(食品、非食品類消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標(biāo)準(zhǔn),不但用于零售商產(chǎn)品制造商的評估,也用于產(chǎn)品的評估。
      3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時(shí),作為條件之一,也會要求提供BRC 證書。
      4 另外,某些國際擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認(rèn)證。
      5 執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其認(rèn)證并非貿(mào)易障礙,而是滿足法律要求的一個(gè)手段 。目標(biāo)
      a.提高供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性,避免產(chǎn)品失誤
      b.消除由于遵從不同標(biāo)準(zhǔn)而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核
      c.更好支持生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)層次的零售商的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
      d.提供簡練的信息益處統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議,是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)(ISO/IEC指南65)認(rèn)證的檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
      供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證,就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶提供自己的情況。
      覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。
      要求供貨商和客戶共同努力,互相監(jiān)督。在評估條款中,對實(shí)時(shí)及對不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。
      檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,當(dāng)由其它國家提品貨源時(shí),這些檢測機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受。
    惠州食品安全體系認(rèn)證申請
    BRC 食品標(biāo)準(zhǔn)
    食品安全
    食品安全是全球消費(fèi)者和關(guān)切的問題之一。因此食品供應(yīng)鏈必須通過相應(yīng)的測試和認(rèn)證,以確保產(chǎn)品的合規(guī),同時(shí)也需應(yīng)對業(yè)務(wù)方面的壓力,控制成本和減少市場準(zhǔn)入所需周期。所以,越來越多的零售商和食品服務(wù)供應(yīng)商要求他們的供應(yīng)廠商必須通過全球食品安全倡議(GFSI)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
    惠州食品安全體系認(rèn)證申請
    制定了《人力資源控制程序》規(guī)定了人員要求、培訓(xùn)、錄用等內(nèi)容。公司制定了《崗位能力要求》明確了與食品安全和質(zhì)量相關(guān)能力的要求。
    制定了《年度培訓(xùn)計(jì)劃》并且有培訓(xùn)記錄,培訓(xùn)效果評價(jià)達(dá)到培訓(xùn)效果。人員檔案顯示人員能力與《崗位能力要求》相符
    公司各部門、崗位職責(zé)明確,具體規(guī)定見《食品安全管理手冊》5.3及附錄食品安全管理體系職能分配表,人員按規(guī)定簽訂勞動合同,符合要求
    惠州食品安全體系認(rèn)證申請
    1998年,英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要,制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard),用以評估零售商自有食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范,不但可用以評估零售商的供應(yīng)商,同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評估體系及產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
    1、目的:制定再驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程,使再驗(yàn)證管理規(guī)范化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
    2、適用范圍:適用于本公司再驗(yàn)證的管理。
    3、責(zé)任者:質(zhì)量部、生產(chǎn)部、供應(yīng)物流部、設(shè)備部
    4、管理規(guī)程:
    4.1再驗(yàn)證是一類旨在證實(shí)已驗(yàn)證狀態(tài)是否發(fā)生飄移而進(jìn)行的驗(yàn)證,是驗(yàn)證的一種形式,按其再驗(yàn)證原因,可分為三類:強(qiáng)制性再驗(yàn)證、變更性再驗(yàn)證、周期性再驗(yàn)證。類似,再確認(rèn)是一類旨在證實(shí)已確認(rèn)狀態(tài)是否發(fā)生飄移而進(jìn)行的確認(rèn),是確認(rèn)的一種形式。
    4.2下列各項(xiàng)需進(jìn)行強(qiáng)制性再確認(rèn)或驗(yàn)證,再驗(yàn)證周期按國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
    4.2.1國家強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具;
    4.2.2國家強(qiáng)制檢定的壓力容器;
    4.2.3其它國家規(guī)定強(qiáng)制檢定的。
    4.3下列各項(xiàng)需進(jìn)行變更性再確認(rèn)或驗(yàn)證,驗(yàn)證合格后方可投入使用,必要時(shí),應(yīng)經(jīng)過品監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)或備案;
    4.3.1生產(chǎn)場地變更;
    4.3.2生產(chǎn)工藝變更;
    4.3.3主要原輔料變更(關(guān)鍵物料供應(yīng)商變更、關(guān)鍵物料的物理特性的改變等);
    4.3.4與品直接接觸的內(nèi)包裝材料變更(關(guān)鍵物料供應(yīng)商變更、關(guān)鍵物料的物理特性的改變等);
    4.3.5關(guān)鍵設(shè)備變更或改造;
    4.3.6生產(chǎn)環(huán)境變更;
    4.3.7檢驗(yàn)方法變更;
    4.3.8技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)修訂;
    4.3.9其他影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素的變更。
    4.4下列各項(xiàng)需根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果或系統(tǒng)、設(shè)備年度回顧結(jié)果進(jìn)行周期性再驗(yàn)證,如確認(rèn)或驗(yàn)證狀態(tài)發(fā)生變更或出現(xiàn)重大偏差應(yīng)及時(shí)進(jìn)行再確認(rèn)或驗(yàn)證。
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    深圳漢墨管理咨詢有限公司是經(jīng)廣東省深圳市工商局批準(zhǔn)并注冊登記的具有法人的綜合管理咨詢公司。公司具有豐富的培訓(xùn)咨詢?nèi)瞬刨Y源并組建了各個(gè)管理模塊的培訓(xùn)咨詢團(tuán)隊(duì),致力于通過培訓(xùn)或咨詢幫助企業(yè)解決管理困惑,如:體系認(rèn)證培訓(xùn)與咨詢、社會責(zé)任驗(yàn)廠培訓(xùn)與咨詢、質(zhì)量管理培訓(xùn)與咨詢、現(xiàn)場管理培訓(xùn)與咨詢,精益生產(chǎn)項(xiàng)目、企業(yè)管理診斷等。公司始終堅(jiān)持“從實(shí)際出發(fā),著眼于未來”的宗旨,為選擇了我們公司的客戶提供從未來需求考慮的符合企業(yè)實(shí)際的培訓(xùn)咨詢方案。
    服務(wù)廣東省珠三角、粵東、粵西和粵北四個(gè)區(qū)域,其中珠三角:廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、江門、肇慶、惠州;粵東:汕頭、潮州、揭陽、汕尾;粵西:湛江、茂名、陽江;粵北:韶關(guān)、清遠(yuǎn)、梅州、河源。
    漢墨提供以下培訓(xùn)咨詢項(xiàng)目(包括但不限于):
    1、認(rèn)證與驗(yàn)廠(質(zhì)量、食品、環(huán)境、等): ISO9001(ISO9000)質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品管理體系認(rèn)證、BRC食品全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、IFS、SQF、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認(rèn)證、FSSC22000食品體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康與管理體系認(rèn)證、IATF16949汽車質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO50001能源管理體系認(rèn)證、QC080000、ISO27001信息管理體系認(rèn)證、ISO20000、ISO13485、ISO22716、GMP良好操作規(guī)范認(rèn)證、FSC森林COC產(chǎn)銷鏈體系認(rèn)證、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證、GRS全球回收標(biāo)志認(rèn)證、GOTS、OCS、RCS、BSCI社會責(zé)任驗(yàn)廠、SEDEX、WRAP、SA8000社會責(zé)任管理體系認(rèn)證、CMA計(jì)量認(rèn)證、CNAS第三方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可咨詢、碳足跡、碳標(biāo)簽、知識產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證、服務(wù)管理體系認(rèn)證、3A信用評價(jià)辦理、兩化融合管理體系評定、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)許可證SC辦理、環(huán)境標(biāo)志“十環(huán)”認(rèn)證、綠色工廠認(rèn)證、體系內(nèi)審員培訓(xùn)等。
    2、管理培訓(xùn):管理自我(以客戶為中心、情緒管理、執(zhí)行力、個(gè)人行為特征、自我認(rèn)知),管理業(yè)務(wù)(設(shè)備管理、現(xiàn)場管理、質(zhì)量管理、采購管理、大客戶管理、項(xiàng)目管理、精益管理),管理他人(MTP中高層管理能力提升、目標(biāo)與計(jì)劃管理、以經(jīng)營為導(dǎo)向的績效、團(tuán)隊(duì)管理、沖突管理、下屬)等。
    3、管理咨詢:組織架構(gòu)梳理及人才、力測評與發(fā)展服務(wù)、培訓(xùn)管理體系搭建、企業(yè)文化梳理與落地等。
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