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    ?現(xiàn)在越來越多的人都很重視健康飲食,健康的食用油更是受到人們的青睞,花生油是健康食用油中,我家用的便是魯花花生油中的魯花高油酸花生油?,F(xiàn)在有很多人都說油吃多了對身體不好,要少吃油,但是,生活中的大部分菜肴都需要用到食用油。其實少吃油的觀點是對的,但是更重要的是吃好油,例如魯花花生油中的高油酸花生油,含有75%以上的油酸,花生味醇正,是營養(yǎng)健康的食用油。
    食用油回收,食用油和普通油的區(qū)別?
    1、種類區(qū)別。食用油一般是木本植物油,因為橄欖是木本植物,而普通植物油一般是草本植物油,因為花生、大豆、菜籽等都是草本植物;
    2、制作工藝區(qū)別。食用油一般是采用物理低溫冷榨的方式制作而成,而普通植物油一般是采用精煉方式或物理熱榨方式提取,二者制作工藝并不相同;
    3、油酸含量區(qū)別。食用油的油酸含量一般高達(dá)55%-83%,而普通植物油的油酸含量一般只有50%-72%;
    4、食用方式區(qū)別。食用油一般主要是涼拌方式食用居多,能很好的保留其營養(yǎng),而普通植物油則都需要加熱后才能去除生油味。
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    食用油回收,食用油是如何分類的?
    (1)初榨食用油(也是天然食用油)是直接從新鮮的油橄欖果實采取機(jī)械冷榨、經(jīng)過濾除去異物后得到的油脂。按酸度不同。
    (2)精煉食用油指的是酸度超過3.3%的初榨食用油精煉后所得到的食用油。
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    食用油回收,保存食用油的注意事項:
    1、要避免強(qiáng)光照射,特別是太陽光線直射。
    2、要避免高溫,良好保存溫度為5~15℃。
    3、使用后一定要蓋好瓶蓋,以免氧化。
    4、勿放入一般的金屬器皿保存,否則,隨著時間的推移,食用油會與金屬發(fā)生反應(yīng),影響油質(zhì)。
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    一級油和二級油的精煉程度較高,經(jīng)過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程,具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。精煉后,一、二級油有害成分的含量較低,如菜油中的芥子甙等可被脫去,但同時也流失了很多營養(yǎng)成分,如大豆油中的胡蘿卜素在脫色的過程中會流失。
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    發(fā)貨地址:河北石家莊包裝說明:不限
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