臘肉糖熏爐,具有低溫烘干煙熏的功能,烘干煙熏溫度在0-60°之間可以設(shè)定。低溫風(fēng)干脫水,在食品煙熏過程中,原料能夠充分脫水,產(chǎn)品干燥程度好,表面光澤度高、風(fēng)味佳、保存期長。食品糖熏爐設(shè)備運行前檢查事項:1、檢車糖熏爐各個部件是否完好。2、檢查箱體密封、排氣管是否有故障。3、檢查糖熏鍋溫度和流油模塊是否正常。如今的糖熏食品類在遵照老方、手工制作熏烤的標準基本上,結(jié)合進到當代的加工工藝和機器設(shè)備,這在其中的緣故有很多:其一,當今全員消費力飛快提高,非常是中式快餐食品類經(jīng)濟發(fā)展也是飛速發(fā)展,手工制作熏烤顯而易見是緊俏的;其二,傳統(tǒng)式熏烤,因為從業(yè)者長期在煙熏火燒的工作環(huán)境,職業(yè)危害多發(fā),添加智能化的機器設(shè)備后,即避免了這一狀況。本廠生產(chǎn)銷售糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋等熏制設(shè)備。糖煙熏爐是制做各種香腸、肉制品、豬下貨、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的熏制設(shè)備,糖熏爐夾層采用耐高溫聚氨醋發(fā)泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節(jié)約能源。