本單位自開辦以來，堅持“科技創(chuàng)新與應用實際相貫通”的理論指導，扎實地走科研與生產(chǎn)相結合的產(chǎn)業(yè)化道路，通過國內各農機系統(tǒng)和省內外大專院校，研究機構的緊密協(xié)作，匯集食品深加工技術和機械研制技術各方面專家的技術精華，努力在食品加工技術和機械更新?lián)Q代改良方面不斷探索，形成以小麥面粉食品機械為龍頭，玉米、黃豆等農產(chǎn)品加工機械為輔，延伸糕點餅干桃酥鍋巴等休閑小食品機械改良研制，涉及20多種機械近60多個型號機械的中試、推廣、開發(fā)制造，其中多功能水循環(huán)冷卻型仿真食品機械、多股多色麻花系列、面粉膨化香酥果餅機系列、多功能水餃機、涼皮面皮機、自動豆腐皮機系列等六大類機械具有獨立的國家知識產(chǎn)權保護，系國家專利產(chǎn)品。面粉麻辣小食品機，黃豆牛排豆筋雞翅機、多功能食品切花機是國內領先的休閑小食品機械，榮獲省市優(yōu)秀科研成果獎。以上機械，經(jīng)濟南市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所每驗，均為合格產(chǎn)品。

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科創(chuàng)系列食用農產(chǎn)品加工機械，其過硬的機械質量，獨創(chuàng)的專利技術和完善售后保修體系以及投資少，見效快，利潤大，無風險的優(yōu)勢，在國內食品研究機構中脫穎而出，贏得了廣泛的社會贊譽，深受國內外城鎮(zhèn)農村，個體私企和下崗工人的高度喜愛，成為幫企業(yè)上新，助個體致富的良好的實用技術和優(yōu)質機械，產(chǎn)品暢銷全國，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益