ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結(jié)構(gòu)，將HACCP(Hazard?Analysis?and?Critical?Control?Point，危害分析和臨界控制點)原理作為方法應用于整個體系;明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心，并將國際食品法典會(CAC)所制定的預備步驟中的產(chǎn)品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結(jié)合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質(zhì)量管理體系標準和環(huán)境管理體系標準等。在危害識別時可以不考慮前提方案的實施效果，因為危害識別的本身目的是識別"所有可能合理預期發(fā)生的食品安全危害"。食品安全一直都是全球食品供應鏈中的一個重要問題。國際標準化組織(ISO)正在制定ISO22000:200X標準，它既是描述食品安全管理體系要求的使用標準，又是可供認證和注冊的可審核標準。這為我們帶來了一個在食品安全領(lǐng)域?qū)⒍鄠€標準統(tǒng)一的機會，也成為在整個食品供應鏈中實施haccp技術(shù)的一種工具。與ISO?9001相比，該標準是一個更比一個原理為基礎(chǔ)的程序指引導向1。除了這個，ISO?22000是哪一個可以被緊密注冊成立的任何類型的加工食品營銷的產(chǎn)業(yè)，具體的風險管理系統(tǒng)，?ISO?9001質(zhì)量管理體系的，具體的兩個"標準"的異同可以發(fā)現(xiàn)對象危害識別是我們在依據(jù)ISO22000標準審核的過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)不符合的過程之一，對于危害識別的對象，不少企業(yè)還停留HACCP體系的要求階段，即識別對象從原料驗收開始，到產(chǎn)品交付結(jié)束。而ISO22000標準7.4.2.1要求企業(yè)"應識別并記錄與產(chǎn)品類別、過程類別和實際生產(chǎn)設(shè)施相關(guān)的所有合理預期發(fā)生的食品安全危害。"推廣意義在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結(jié)果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。

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