冰粉是一道出名的傳統(tǒng)小吃，屬于四川貴州地區(qū)的夏季小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，作為夏天的一道美食，飲其爽滑、透明、冰霜、美味而備受人們的青睞。冰粉培訓(xùn)內(nèi)容：1. 材料、設(shè)備的識別與選購2. 手工冰粉的揉搓方法及工藝3. 特色玫瑰紅湯的熬制方法及火候控制4. 糍粑和黃豆面的制作方法5. 各種味型的搭配方法6. 材料的保存方法培訓(xùn)流程1.老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐制作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇.3.備原材料，老師旁邊檢查。4.自己制作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查。5.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透制作流程。6.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓(xùn)。7.配方的學(xué)習(xí)，實際動手制作。8.反復(fù)練習(xí)，體驗工藝流程的奧妙。9.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護(hù)。培訓(xùn)時間：學(xué)會為止。一般2-3天，視 個人情況而定。終身享受免費回爐學(xué)習(xí)，享受我們新技術(shù)的升級。

公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)，上門帶店指導(dǎo)，品牌連鎖加盟，項目開發(fā)、運營自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗和雄厚的餐飲技術(shù)實力。公司秉持與加盟商共同成長，把握機遇，一起攜手開創(chuàng)加盟連鎖陜西餐飲事業(yè)。  西安嘉諾餐飲管理有限公司是一家私營企業(yè)，注冊資本為100萬，法人代表嘉諾，所在地區(qū)位于陜西西安市,主營產(chǎn)品或服務(wù)為各種餐飲培訓(xùn)。我們以誠信、實力和質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可，堅持以客戶為核心，“質(zhì)量到位、服務(wù)*”的經(jīng)營理念為廣大客戶提供*的服務(wù)。歡迎各界朋友蒞臨西安嘉諾餐飲管理有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。您如果對我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。