1、高筋面粉低筋面28比例加入白糖、酵母粉、煉乳、黃油、食用鹽、牛奶、雞蛋均勻攪拌
2、放入打面機中打成光滑的面團
3、將面團放入冰箱冷凍一個小時
4、取出面團,包入甜酥片油‘然后將面團壓成厚1.5公分的面餅
5、把面餅放冰箱冷凍一個小時
6、取出面餅切成長12公分、寬兩公分、高1.5公分的長條狀
7、將切好的餅胚放入發(fā)酵箱中(溫度35℃,濕度80)發(fā)酵50分鐘
8、取出發(fā)酵好的餅胚放入烤箱中(溫度165℃)烤5分鐘
這樣外酥里嫩,香甜可口的香酥牛奶棒就做好了,如有不懂的地方可以咨詢味之旗李經(jīng)理,本人會熱心為大家解答問題,本公司為了方便大家,也推出了香酥牛奶棒半成品餅胚,大家可以不用自己做餅胚一樣可以開一家這樣的店,省區(qū)去高昂的機器費用,忽略了繁瑣的制作過程。簡簡單單就能開門營業(yè)。最后味之旗預祝大家生意興隆。
????做為一枚懶人吃貨,今生理想就是說躺在布藝沙發(fā)吃遍天地美食。談起美食,臺灣小吃在網(wǎng)編心中中的部位可以說首屈一指。
蚵仔煎、腸子包、甜不辣、油炸臭豆腐、蚵仔線面、炸雞、港式奶茶、生炒枝丫、藥燉排骨、青芒冰、水煎包和鹵菜,光聽著就淌口水了。去到臺灣除開瘋狂購物,最不可或缺的就是說臺灣夜市的小吃了!吃貨的一生理想不就是說吃遍中國各省的美食嗎?盡管沒法立刻乘飛機到臺灣品味,可是沒事兒,如今人們有迅速的方式 ,能夠坐著家中品味臺灣的小吃并不是!談起臺灣美食,做為一名吃貨,今日要給諸位分享一款臺灣夜市明星款小吃——香酥牛奶棒。不僅僅臺灣本地人才了解的特點小吃,而且近期在內(nèi)地也非?;鸨?。世界這么大我要去看一下,錢夾那麼小,那去不上,去不上臺灣,吃不上美食該怎么辦?諸位吃貨別擔憂。味之旗餐飲管理公司隆重推出這個香酥牛奶棒。軟嫩口味略微甜,美味可口,百吃不膩?。?!現(xiàn)有四種口感;原汁原味、紅豆、棗泥、干果味...爆滿的成就感,最該你5分鐘的等候,味之旗香酥牛奶棒給您送去的美食感受。
河南味之旗香酥牛奶棒火遍全國,目前流行的趨勢越來越明顯,我公司秉承薄利多銷的理念推出了一下培訓方式
1、 配方學習,公司只提供配方,針對有糕點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的客戶
2、 配方加視頻學習,針對由小吃運營經(jīng)驗的,可以通過視頻操作和老師講解一步一步學會
3、 配方加視頻加人工客服,公司提供一對一在線指導,針對視頻培訓的疑惑一一講解,讓客戶簡單學會
4、 配方加視頻加客服加現(xiàn)場指導,視頻學不會可以直接到公司培訓師傅一對一演示教學,學員自己動手操作
5、 針對現(xiàn)場學員公司提供終身技術免費升級
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河南味之旗餐飲管理有限公司宣
松和路烤腸2016年老長沙大香腸火爆全國,2017年烤鴨腸火爆全場,2018年芝士熱狗棒,2019年什么火爆項目引爆休閑小吃市場呢根據(jù)筆者多年從業(yè)經(jīng)驗,2019年松和路烤腸,也就是阿里山土著大香腸會火爆,18年農(nóng)歷新年之前筆者接到很多客戶咨詢土著大香腸并且很多在年前開始布局,春節(jié)期間賣的還不錯,目前此產(chǎn)品,在山東青島,煙臺,濟南,淄博,臨沂,江蘇徐州等地賣的都很火爆一場風暴正在醞釀中,敬請期待!