濰坊香酥鴨培訓機構，一對一培訓018

膳學派餐飲是一家集特色小吃技術、食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。精品培訓系列；小吃系列 早餐系列 燒烤系列 砂鍋系列  鹵肉系列 油炸系列 面食系列 餅系列 蓋澆飯系列 炒菜系列 涼菜系列 冷飲系列 扣碗系列 干鍋麻辣香鍋系列 火鍋系列 燜鍋系列 炒貨系列 流動項目 海鮮系列 糕點系列等，百味鮮以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

膳學派香酥蒸香鴨采用電熱爆鴨爐子高溫高壓而成，色澤金黃誘人，口感外酥里嫩， 入口奇香四溢，熱而不膩，涼后不腥 吃過后口鼻生香 骨里透香 回味無窮。好廚藝蒸香鴨，結合中草秘方配制技術，運用好廚藝制作工藝，古法腌制，加上秘制湯與料油的搭配，研制油湯蒸煮技術，精制而成，真正綠色產(chǎn)品，打造健康飲食新理念，不運用任何香精，添加劑等有害人體成分，獨創(chuàng)口味配方技術，實為秘方配制新產(chǎn)品，使蒸香鴨達到一種色，香，味俱全的真正美食，讓很多創(chuàng)業(yè)人員實實在在的學到一門技術。好廚藝特色名吃項目.蒸香鴨培訓.蒸香雞培訓.茶油鴨培訓.香酥雞培訓.醉仙鴨培訓.北京脆皮烤鴨培訓.爆烤鴨培訓.手撕板鴨培訓.香酥鴨培訓.吊爐烤鴨培訓.饞嘴鴨培訓.琵琶鴨培訓.轉爐烤鴨培訓.啤酒烤鴨培訓.黑鴨培訓.醬鴨培訓.果木烤鴨培訓.鹽水鴨培訓.鹽焗雞培訓.叫花雞

香酥鴨，故名思意就是用手撕之食用的一種美味鴨子。香酥鴨從選料上精益求精，嚴格要求，首選生長期在100天左右的野生湖鴨，配以十里八香制調(diào)料，結合幾十種香料和中草藥，經(jīng)過長時間的密制，較終成為營養(yǎng)豐富、香味獨特、口味濃郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有關重要領導的高度好評，因此被命名為“香酥鴨”。

膳學派香酥鴨培訓課程：1.講解香酥鴨的各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。2.香酥鴨配料的配制及方法。3.香酥鴨未售完半成品的保存方法。賣香酥鴨去哪學？專業(yè)培訓香酥鴨技術，有一所學校，專門從事餐飲培訓，學校項目多。如果你想學習香酥鴨技術，膳學派專業(yè)指導教學，并且可以助您實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)夢。膳學派自創(chuàng)辦以來，誠信育人，規(guī)范辦學，培養(yǎng)了一批又一批的自主創(chuàng)業(yè)者。

膳學派特色鴨類名吃項目:1.蒸香鴨培訓 2.蒸香雞培訓 3.茶油鴨培訓 4.香酥雞培訓 5.醉仙鴨培訓 6.北京脆皮烤鴨培訓 7.爆烤鴨培訓 8.手撕板鴨培訓 9.香酥鴨培訓 10.吊爐烤鴨培訓 11.饞嘴鴨培訓 12.琵琶鴨培訓 13.轉爐烤鴨培訓 14.啤酒烤鴨培訓 15.黑鴨培訓 16.醬鴨培訓 17.果木烤鴨培訓 18.鹽水鴨培訓 19.鹽焗雞培訓 20.叫花雞培訓等幾十種鹵肉炸雞特色名吃項目

香酥鴨子”是四川名菜之一。世界著名喜劇大師卓別林生前特別喜歡吃這道菜。1954年7月，周恩來總理在日內(nèi)瓦會議結束以后，設宴招待瑞士的社會名流。當卓別林吃到“香酥鴨”時，贊不絕口，稱之為“終生難忘的美味?！辈⑾蚩偫硖岢觯Ｍ麕б恢换丶?，與家人共享?！跋闼著啞保攸c就在“香酥”兩字上。香，香味濃郁，香氣撲鼻；酥，酥軟爽口，酥而不油。各個地區(qū)都有這一菜品。注重工藝造型，講究原料配合，形態(tài)美觀，色調(diào)柔和，集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于一體，深受四方賓客歡迎。學做香酥鴨去哪里學  學做香酥鴨去哪里學.香酥鴨是采用白條鴨，以高湯蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥異常，其色紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味。新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校香酥（雞）鴨是采用40多味名貴中草藥材科學配方，使其色澤金黃、香氣襲人，外酥里嫩，香飄百米不散，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮！小本項目，投資小，見效快。產(chǎn)品的制作過程和學習過程都是有師傅全程陪同，認真講解，直到學員做出合格的產(chǎn)品為止。較專業(yè)的培訓，保你不虛此學，成功就在眼前！

公司介紹：青島膳學派小吃培訓成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區(qū)已成功培訓學員千余人，學員零基礎培訓成功開店400余家。經(jīng)過公司多年發(fā)展已成立技術研發(fā)團隊，開發(fā)改良現(xiàn)國內(nèi)市場火爆的小吃餐飲項目。

膳學派一直秉承“學技術”，必須以經(jīng)營的實體店為教學案例，來教學員”。因為廚房教學和實體經(jīng)營得到的一些經(jīng)驗是不同的，也方便于學員與學員中間互相交流，可考察中意的小吃項目的實體店經(jīng)營狀況，以便參考。 膳學派堅持“實體教學 長久合作 以老帶新 互利共贏”的經(jīng)營方式，讓學員長期贏利。

真正做到“包教包會。實體教學”讓學員高興的來 放心的學 滿意的歸。由于我們是用在經(jīng)營的實體店教學 所以我們不會浪費材料。不用請專業(yè)廚師 所以我們的學費更加優(yōu)惠。做餐飲，學技術 就來我們青島膳學派特色小吃培訓基地，歡迎各地學員來公司實地考察。

膳學派公司直營一碗好粥快餐店在青島各區(qū)店面16家,公司規(guī)模龐大,師資力量雄厚,我們所教授的每一種小吃或者餐飲種類都是經(jīng)過消費者檢驗的,自己店面做的好,做的精,做的出成績,我們才拿出來教授學員以保證學員在激烈的市場競爭中擁有技術競爭力,做到脫穎而出,生意興隆。

 

教學理念：本公司一向秉承“知之為知之,不知為不知,不以小利而使人大失,師授己之長徒學以致用?！钡慕虒W理念,只授經(jīng)典特長,拒絕濫竽充數(shù),精心為每一位學員教授最新的配方,最全的技術,以保障學員在激烈的餐飲市場競爭中脫穎而出,生意興隆。



學習流程：咨詢客服—考察校區(qū)—品嘗味道—簽訂合同—開始學習—成功畢業(yè)—配方傳授—物料配送—運營指導