煙熏香腸設(shè)備  肉制品煙熏爐 怎樣選擇一臺好的煙熏爐，就來山東振揚食品機械來看看，山東振揚食品機械是一家生產(chǎn)加工銷售于一體的大型食品機械廠家，我公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備齊全，具有開發(fā)研制，生產(chǎn)銷售及售后服務(wù)的完整體系。歡迎客戶朋友來我公司實地參觀考察。
  煙熏爐的結(jié)構(gòu)組成及工作原理：

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體采用304部銹鋼制作而成，是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果，風(fēng)力循環(huán)越好，煙熏效果越好，產(chǎn)品品質(zhì)越好。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度，可以隨時觀察爐內(nèi)溫濕度。對爐內(nèi)的溫度進行工藝的控制，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門，過濾網(wǎng)可防止煙灰進入管道。煙道管路短，污染少，拆洗方便。優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻，達到了低耗、高效的產(chǎn)出。

煙熏爐的種類：
分類一：從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制，大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單，干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯；工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，自動報警。半自動煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進口或國產(chǎn)的電器元件，節(jié)省購機成本。
分類二：從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。
分類三：從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內(nèi)置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置兩種。內(nèi)置的是一個帶有電加熱管的發(fā)煙盒，外置的是一個功能齊全的發(fā)煙爐，外置發(fā)煙爐采用全透明式玻璃窗，不僅外形美觀而且方便快捷的看到事情的變化。
分類四：從煙熏爐的型號及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型,500型雙開門，1000型通道式，1000型雙開門式等型號，客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇煙熏爐的型號。

1)公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器后就能正常使用，完全避免客戶的生產(chǎn)損失。
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6)服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

山東振揚食品機械有限公司位于山東省濰坊市諸城市，是山東半島區(qū)域性中心城市、國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點地。山東振揚食品機械有限公司是一家從事食品機械、環(huán)保機械、屠宰機械等相關(guān)機械生產(chǎn)、銷售的公司，主要從事于煙熏爐、巴氏殺菌機、牛奶制冷罐、凍肉絞肉機、夾層鍋、斬拌機、滾揉機、真空包裝機、灌腸機、丸子機等設(shè)備的生產(chǎn)、銷售。


公司本著“客戶至上，質(zhì)量為本”的原則，建立健全了嚴苛的質(zhì)量標準檢驗體系。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽成為振揚機械成功的主要要素。始終秉承“以人為根本，創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念，以“質(zhì)量第一，精益求精”的方針，不斷創(chuàng)新開拓，贏得了廣大客戶的好評。振揚機械愿與新老客戶真誠合作，與時俱進，共創(chuàng)輝煌。