中山市石岐酒廠有限公司成立于1956年1月20日，原名為中山市地方國營石岐酒廠，1999年6月響應(yīng)中山市政府號召，轉(zhuǎn)制為全員持股的中山市石岐酒廠有限公司，后于2011年11月轉(zhuǎn)制為個人獨資的中山市石岐酒廠有限公司。是一家具有六十多年釀酒歷史的酒類專業(yè)生產(chǎn)廠家。
公司位于美麗富饒的珠江三角洲廣東省中山市。公司現(xiàn)占地2.1萬平方米，建筑面積2.15萬平方米，年可生產(chǎn)飲料酒1.8萬噸，出口創(chuàng)匯150萬美元。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品“石岐牌石岐米酒”以優(yōu)質(zhì)大米、黃豆、酒餅為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝古法發(fā)酵、釜式蒸餾、優(yōu)質(zhì)陶缸儲存陳釀，再經(jīng)精心勾兌而成的優(yōu)質(zhì)飲料酒。酒體晶瀅雅潔，豉香純正，醇和甘潤，回味悠長的特點，深受廣大消費者的喜愛。公司產(chǎn)品還有“岐江橋牌糯米酒”、“石岐牌青梅酒”、“石岐雙蒸酒”、“浸泡酒”，以及“岐江橋牌廣東米酒”為主的系列出口酒等。
公司通過ISO9001、HACCP、QS等認(rèn)證，具有自營出口權(quán)，生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)力量雄厚，擁有高、中級等專業(yè)技術(shù)職稱人員30多人，并有一支高素質(zhì)管理團隊。公司規(guī)范、有效控制原料采購、生產(chǎn)加工、物資貯存等各環(huán)節(jié)，為其所生產(chǎn)的產(chǎn)品提供重要的質(zhì)量保證。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“石岐米酒”、“糯米酒”榮獲廣東省名牌產(chǎn)品稱號，“石岐”商標(biāo)榮獲廣東省著名商標(biāo)殊榮，本公司產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布廣東省、港澳以及美加等地區(qū)。公司將在“齊心、務(wù)實、高效、創(chuàng)新”的企業(yè)精神鼓舞下，不斷追求卓越品質(zhì)，滿足客戶需求，以一壇壇醇美的佳釀饋贈給良朋佳賓。