建立和實施農(nóng)產(chǎn)品的市場準入制度是保障食品安全的一項重要工作，蔬菜中的農(nóng)藥殘留快速檢測是其中一個重要環(huán)節(jié)，農(nóng)殘速測試劑是為該標準方法制備的專用配套試劑，酶活性和對農(nóng)藥敏感性等指標均達到或超過了標準的要求，可以在各種型號的農(nóng)藥殘留檢測儀（分光光度法）上使用，具有穩(wěn)定性好、靈敏度高和使用方便等特點，適合各農(nóng)藥殘留監(jiān)測部門和檢測站使用。

造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。食用含有大量高毒、劇ju毒農(nóng)藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發(fā)生，中山農(nóng)殘試劑，甚至影響到下一代。

目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類：生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點。

農(nóng)藥殘留檢測儀在快速檢測果蔬農(nóng)藥殘留上的應用：適用于種植基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、及相關監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測。

主要特點有：

1、試劑活性：檢測結果可顯示酶活性強度，幫助判定有效性。

2、檢測標準：支持國家標準和行業(yè)標準，并可擴展第三方標準。

3、結果管理：檢測結果可單條刪除，農(nóng)殘試劑多少錢，可批量打印。

農(nóng)殘試劑整體測定法：

　　1.選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，農(nóng)殘試劑生產(chǎn)商，剪成25px左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。

　　2.取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，農(nóng)殘試劑供應商，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

　　3.將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。4.每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)知名的食品安全快速檢測專家，國內(nèi)高新技術企業(yè)。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)知名的食品安全快速檢測專家，國內(nèi)高新技術企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品均通過分析測試中心（中國廣州分析測試中心）的檢驗認可，并且成功推廣到全國各地的食品藥品監(jiān)督、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心、農(nóng)業(yè)技術服務推廣中心、出入境檢驗檢疫局、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品集散中心、食品加工企業(yè)、學校集體食堂、酒店餐廳、連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等部門和單位，成功協(xié)助行業(yè)標準方法的頒布。多年來公司始終堅持以高品質(zhì)的產(chǎn)品為基礎、以服務至上的服務為宗旨、以客戶滿意為根本，并且得到廣大用戶的好評和贊譽，公司同時代理國內(nèi)外各類食品安全檢測儀器設備，協(xié)助客戶建立食品安全檢測體系，提供各類檢測方案幫助客戶更快捷更方便更準確地進行檢測。