菜譜是藝術(shù)品又是對(duì)外展示宣傳的媒介，是餐飲行業(yè)與顧客建的一座溝通橋梁，也是飲食文化的重要載體，更是增加營(yíng)業(yè)額的利器。一本高品質(zhì)、創(chuàng)意、高質(zhì)感的菜譜不僅能一目了然的讓顧客認(rèn)識(shí)菜品優(yōu)勢(shì)，了解酒店特色、風(fēng)味、檔次、也能激發(fā)顧客對(duì)菜品品嘗欲。能讓客人得到視覺、味覺、嗅覺、胃覺上的滿足。

  菜譜是烹調(diào)廚師利用各種烹飪?cè)?、通過各種烹調(diào)技法創(chuàng)作出的某一菜肴品的燒菜方法。現(xiàn)代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊(cè)子，里面搭配菜圖，價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。
“菜譜”一詞來自拉丁語(yǔ)，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子?，F(xiàn)代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費(fèi)指南，也是餐廳最重要的名片。

捷達(dá)總部現(xiàn)有員工60余人，有專業(yè)的攝影團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、印刷裝訂團(tuán)隊(duì)，其中資深設(shè)計(jì)師20余名，均為各大專院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)。捷達(dá)制作團(tuán)隊(duì)有12年的裝訂制作經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)速度快，藝術(shù)性高，菜譜做工精良，性價(jià)比高，同時(shí)交貨及時(shí)，深受廣大客戶及同行喜愛

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